アラン パレ / IGPペイ ドック ヴィオニエ パストロウ (フランス/ラングドック)

FRB0000515

アラン パレ / IGPペイ ドック ヴィオニエ パストロウ 2015(白)

(FRB0000515)

VT:2015

生産国:フランス

生産地:ラングドック

葡萄品種:ヴィオニエ100

コメント【商品説明】:友人の故アランとの思い出。コンドリューの畑から移植された、パレ家の綺麗なヴィオニエの本質が楽しめる1本。ヴィオニエこそ至高。と、思えるかどうかは作り手がヴィオニエの扱いに長けているかが一番重要。アロマは殺さず、でもエレガントに。キンモクセイのようにブンブンと香るのに、落としどころはスッキリと。できそうでできない事を息子さんのアントニーがしっかりと受け継いでくれています。三幸蓮見商店さんのHPトップページで葡萄を背負ってるのが若き日のアランです。

ラベルに書かれた「アントニー&アラン パレ」これを見る度にちょっと泣けます。

※好き過ぎて、キンモクセイの香りをかぐと思い出します。

合わせたい料理:トマト、金柑、ほおずき、人参。オレンジ色の食べ物を強制的に惹きつけるヴィオニエの魅惑のエネルギー。もう、赤身のお肉だっていけちゃうくらいです。

輸入元:三幸蓮見商店

↓より詳しい商品説明に関しましては、輸入元HPをご覧下さい
アラン パレ

FRB0000515
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