マルク テンペ / リースリング ツェレンベルグ 2015 (/アルザスフランス)

FRB0002815
FRB0002815
FRB0002815
在庫状態 : 在庫有り
¥3,800 ¥3,360(税別)
数量

マルク テンペ / リースリング ツェレンベルグ 2015(白)

(FRB0002815)

VT:2015

生産国:フランス

生産地:アルザス

葡萄品種:リースリング

コメント【商品説明】:テンペさんのスタンダード キュヴェとして扱われる、本拠地のツェレンベルグ。アリアンスとかエピスとか、いろんなブドウをブレンドしたエーデルツヴィッカータイプが市場で妙な争奪戦を招く中、安定した品質を維持する彼の単一品種のシリーズ。他の生産者と逆転するその現象ですが、理由は彼がワインに対して傾ける情熱というか、こだわる気持ちが強すぎるというか。

「この葡萄じゃだめだ、今年はエーデルツヴィッカーにしてしまおう」という基準がきっと他の生産者より厳しいんです。なので、そっちのクオリティが高まってしまって、コスパが良くなるってスパイラル。って事はですね、正規のキュヴェとして彼の厳しい選別を乗り越えたこちらのワインがどれほどの物かって事は想像に難くないんです。でも、そんなに注目されないんですよね、ラベルに花が無いからでしょうか。(デザインでは無くて、向こうは実際に花が書いてあるって話です。)

真面目に作ると、ワインって結構シンプルに仕上がります。ラベルも中身もシンプルですが、真面目に向き合うと実はとっても複雑なのです。美味しいワインが大好きな方におすすめしたい白ワインです。

 

※以下、輸入元コメントです。

毎年絶大な人気を誇るアルザスリースリングの定番品で、ツェレンベルグ村、粘土石灰土壌に植わる平均40年のリースリングをゆっくりプレスし24時間のデブルバージュ後、フードルで24 ヶ月熟成しました。イエローの外観からヨーグルトやフローラル香を感じます。申し分のない華やかさと残糖14.4グラムの割に軽やかなタッチ、アフターの肉厚な印象が飲み応えを感じさせてくれます。

輸入元:ディオニー