クリスチャン ビネール / シ ドゥー シ グル グル (/アルザスフランス)

FRB0004700
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クリスチャン ビネール / シ ドゥー シ グル グル (白甘)

(FRB0004700)

VT:1999 ~ 2009

生産国:フランス

生産地:アルザス

葡萄品種:ミュスカ・ア・プティ・グランとミュスカ・ア・プティ・グラン・ロゼ50、リースリング25、オーセロワ15、ゲヴュルツトラミネール10

コメント【商品説明】:

色々と混ぜてみたら美味しくなったみたいです。

みんな大好き、クリスチャン ビネールの変化球キュヴェ。寝かせていたワインが単体では気に入らなかったのか、色々とブレンドして美味しく仕上げてリリースしているキュヴェがこちら。一見、余り物の様に見えてしまいますが、納得しなければリリースしない人なので、そこはご安心を。

詳細は非公開ですが1999年から2009年の間のストックから。何が混ざっているのかは上記品種をご参考に。ヴァンダンジュ タルディヴと呼ばれる遅摘みのキュヴェと、セレクション グルノーブル(貴腐ワイン)をブレンドしていますので甘口にはなりますが、熟成によって柔らかくなり、食中酒としてお楽しみ頂ける優しさを兼ね備えております。

 

シ : もし

ドゥー : 甘口

グル グル : ゴクゴク飲む音

 

以下、輸入元コメントです。

10 ~ 20年前のケフェルコフのヴァンダンジュタルディヴやセレクショングルノーブルを主体とした甘口ワインをアッサンブラージュし、バランスよく仕上げました。アンバーゴールドの外観から、ハ
ニーオレンジやマロングラッセの香りを感じます。滑らかでピュアな甘味のアタック、フローラルとハニーのテイストが拡がりアフターの苦味がアクセントになります。

 

輸入元:ディオニー

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