シャトー シトラン / オー メドック 2007（赤） （フランス/ボルドー）

VT：2007

生産国：フランス

生産地：ボルドー

葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン50、メルロ50

コメント【商品説明】：

狙いたいけど弾が減ってきた2007年のボルドー。

ワインマニアの皆さんからは「オフ ヴィンテージ」と見向きもされなかった2007年でしたが、早く熟成し、ボルドーの香りが控えめなお値段で楽しめると近年では逆に人気です。

ただ、そろそろ見かける事も随分と減ってきてしまいましたが、そんな中ぽろっと出てきたシトランです。値上げ値上げのこのご時世で、思わずセカンドかな？と思ってしまうくらいのお値段でした。

アストルさんのボルドーワイン。

吉澤ワイン商店で取り扱うボルドーワインのほとんどは、ボルドー専門インポーターの「アストル」さんから仕入れています。

アストルさんで働く皆さんは根っからのボルドー好き。それもそのはず、ボルドーに住み、ボルドーで学んでいた仲間が、ボルドーの魅力を伝える為に立ち上げた会社です。なので、ボルドーワインに対する愛の深さは、お仕事でワインを取り扱う商社の方とはちょっと異なりますし、何しろ日本に引っ張ってくるワインのセレクトが素敵で尚且つ美味しい。

現地で深く掘り下げた人脈は、生産者だけでなくボルドーワインの取扱いに於ける最重要ファクターのネゴス（仲買いのネゴシアン）にまで及び、星の数以上のボルドーワインの中から一際輝くきら星をセレクトされています。

ボルドー市内の「レクスキ」という日本人シェフのレストラン（https://www.restaurantlexquisbordeaux.fr/ja/）と、神保町で「レピック」というボルドーワインバー（http://www.lepique.jp/）もやっています。私がボルドーにいった時も名だたるシャトーにヴィジットのアポイントを取って頂き、公私ともに大変お世話になっています。もう、アストルさんのワインは全部仕入れちゃいたいくらいなのですが、セラーの容量をお財布の都合で我慢我慢。

数が多すぎ、ラベルで内容が分かりにくい、安いものにはハズレがある、輸入経路によっては劣化している、同じシャトーで同じヴィンテージなのに値段がまちまちなど、市場の需要が高くクラシックであるが故に購入時に二の足を踏んでしまう要素が多いボルドーワインですが、「アストルさんの輸入しているものから選ぶ」って事が取り急ぎの道しるべになるって事は、自信を持ってお伝えできます。アストルさんの手を離れた後、ワインショップさんの保管状態が良くなかった場合を除いては。

Specialiste en Vins de Bordeaux

ボルドーの魅力、それは王道であること

↑毎月届くアストルさんのカタログのタイトルが大好きです。アストルさんの進む道が王道になる日は、そう遠くないのかもしれません。

Château Citran

マルゴー村の内陸部ムーリスに程近いアヴァンサン村にあるオー・メドックACのブルジョワ級のシャトー。

1980年代日系企業が所有したこともあり国内でも比較的馴染みのある生産者。

1996年からグリュオー・ラローズのメルロー・ファミリー傘下となり、コンサルにM.ロラン氏を招聘、セカンドラベルを導入するなどさらなる品質向上に努め、現在の地位を築く。

一定の熟成を経ることにより真価を発揮する、伝統的なワイン造りには定評がある。

伝統的な栽培方式。手摘み収穫。温度管理ステンレスタンクにて醸造、３週間のマセラシオン。１２ヵ月のバリック熟成（新樽４０％）。卵白にて清澄。

アストルさん輸入のワインはこちらのボタンでも。

その他色々ございます

輸入元：アストル