オーディフレッド / ブルゴーニュ (フランス/ブルゴーニュ)

FRR0020718
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オーディフレッド / ブルゴーニュ 2018 (赤)

(FRR0020718)

VT:2018

生産国:フランス

生産地:ブルゴーニュ

葡萄品種:ピノ ノワール100

コメント【商品説明】:

DRC出身者の素直なピノ。

DRC経験者のワインってのは良く見かけますが、元正社員って事になるとそんなに多くは有りません。しかもお膝元のヴォーヌ ロマネ。こちらのワインはヴォーヌ ロマネ村の中の、村名外の畑から。

だからといってこのワインがDRCのワインそのままかって言えばそんな事は無くて、でも、素直に品種と村の特徴を表現しているとても良いワインだと思います。DRCのロマネコンティを飲んだことがある方も、まだこれからと言う方も、どちらにも楽しんでいただけるのではないかと。

 

2018年のブルゴーニュ、好調をキープです。

霜に悩まされたボルドーやアルザスとは対照的に、数十年ぶりに記録的な大豊作となった2017年のブルゴーニュは果実の状態も良く今世紀最高の出来になるのではなんて言われていますが、2018年は収量こそ若干は落ちたものの、果実味が芳醇で状態はかなり良いという生産者も多く、今飲んでも美味しく、先々まで期待が膨らむヴィンテージとなっております。品薄になるまえに、是非お手元に。

 

 

以下、輸入元コメントです。

Audiffred

アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら(別のスタッフがリシュブールとロマネ・サンヴィヴァンを、さらに別のスタッフがグラン・エシェゾーなどそれ以外を担当)、醸造にも携わっていた同社のエースでした。

2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し、その後数年間、二足の草鞋で休日も休まず働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに邁進することになりました。

栽培においてはDRC社で培ったノウハウを存分に活用しており、ロマネ・コンティばりの凄まじい手入れがなされた彼の畑を見ると、思わず笑みがこぼれてしまうほどです。「畑仕事では、どんな小さな点にも妥協しません。すべてを完璧に行ってはじめて、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことができます」。醸造は、「DRCでやってきたことをベースにしていますが、極力手をかけず、ナチュラルに造っています」。

オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみをご堪能いただけます。

 

Bourgogne Pinot Noir

ヴォーヌ・ロマネ村内の「レ・クロワ・ブランシュ」(0.15ha)と「レ・リュトニエール」(0.27ha)より。平均樹齢約30年。約15ヶ月間の樽熟成。

 

※詳しい情報は輸入元のHPをご覧ください。

輸入元:ヌーヴェルセレクション

https://www.nouvellesselections.com/winery/detail.php?post_id=1000065

※入荷待ち商品のお取り寄せ等、お問い合わせフォームからお受け付けしております。お気軽にお問い合わせ下さい