ラファージュ / レ ザスプル キュヴェ レア 2019 （フランス/その他の地方）
ラファージュ / レ ザスプル キュヴェ レア 2019（赤）
VT：2019
生産国：フランス
生産地：ルーション
葡萄品種：グルナッシュ50、カリニャン30、シラー20
コメント【商品説明】：
ドメーヌのトップキュヴェ。
娘さんの名を冠したドメーヌのトップキュヴェ。人気生産者の渾身の作品がこの価格。
ご来店されたお客様が「濃い赤ありませんか？」という方であれば、このワインの在庫がある限り、僕がその方にお値段問わずお薦めする候補であり続ける事でしょう。美味しいワインも、お値段とのバランスは大切ですから。
ソムリエの駆け込み寺、ドメーヌ ラファージュ。
「この人、なんでこんなに美味しいワインをこんなに安く作れちゃうんだろう？」彼のワインを始めて飲んだソムリエが、まず最初に考えるのはそんな所。
ワインどんどん値上がりしていますね。いや、ワイン以外だってすべてのモノが値上がりしていますね。そんな時のソムリエの駆け込み寺がこちらです。僕も迷わずまっしぐら。
ワインリストにラファージュのワインが並んでいれば、そのワインリストが素晴らしいものだって事は疑う余地もございませんが、プライベートで訪れていたソムリエは、心の奥底で「良いんだけど、ラファージュ頼みはずるくない？」ってちょっと思っちゃったりもしてですね。
フランスでこの値段でこの濃さを出せる人、そうそういないんですよね。しかもこの品種の組み合わせでアルコール14.5%まで上がっちゃったりして。彼、アッサンブラーッジュの魔術師なんて呼ばれてはいますが、これはもう魔術というよりは、もはや錬金術の類なのではないかと。
このご時世では棚の充実の為にも背に腹は代えられず……ラファージュさん！よろしくお願いします！
以下、輸入元コメントです。
Jean Marc Lafage
ジャン・マルク・ラファージュ氏は、フランスのモンペリエ大学にて醸造学を専攻し、在学中に生涯の伴侶、エリアンヌ氏に出会いました。彼女もまたワインの醸造学を学んでおり、卒業後、二人は世界中の様々な場所で醸造に携わることになります。辛口評論家として知られるジャンシス・ロビンソン氏が高く評価した、「レイシス１」は彼の醸造コンサルタント時代に生み出されました。36歳でドメーヌを引き継いでからは、彼の醸造家としての第二の人生が始まります。コンサルタントをやめ、ルーションのテロワールを自ら表現するワインを造る仕事に専念。
Les Aspres Cuvee Lea
愛娘 レアの名前を冠したトップキュヴェの一つ。レ ザスプルと呼ばれる、ピレネー山脈に限りなく近い標高400mに位置するテロワールより、収穫されたブドウで造られます。土壌は大理石とシスト。細心の注意をはらい手摘みにて収穫。その収穫量は20hl/haです。14ヶ月間、フレンチオークにて樽熟成。
グルナッシュの完熟プラムに、カリニャンの力強さ、シラーのスパイスさが絶妙にバランスのとれた味わい。
