和食に合わせる | 【吉澤ワイン商店】ソムリエがおすすめする良質なワインの通販ショップ

ITB0001320

新入荷 ¥2,470（税別）

(税込¥2,717)

グラディスチウッタ / コッリオフリウラーノ 2020（白）

コッリオの【愛すべき】フリウラーノ。

ITB0001220

新入荷 ¥1,440（税別）

(税込¥1,584)

コルパッソ / シチリアグリッロアパッシメント 2020（白）

シチリアの【干しブドウ】使用で程よい飲みごたえ。

ITR0003019

新入荷 ¥1,440（税別）

(税込¥1,584)

コルパッソ / シチリアネロダヴォラアパッシメント 2019（赤）

シチリアの【干しブドウ】使用で程よい飲みごたえ。

FRB0025220

新入荷 ¥3,770（税別）

(税込¥4,147)

ドメーヌデュモンコー / ピレネーアトランティックエイタモワルー 2020（白甘）

南西地方の【主要地】でないだけでこの価格。

FRB0025120

新入荷 ¥2,690（税別）

(税込¥2,959)

ドメーヌデュモンコー / ピレネーアトランティックエイタ 2020（白）

南西地方の【主要地】でないだけでこの価格。

FRP0001420

新入荷 ¥2,420（税別）

(税込¥2,662)

ドメーヌデュモンコー / ピレネーアトランティックロゼイタ 2020（ロゼ）

南西地方の【主要地】でないだけでこの価格。

FRR0024020

新入荷 ¥2,690（税別）

(税込¥2,959)

ドメーヌドクロヴァロン / ペイデローピノノワール 2020（赤）

ペイドックの【ピノノワール】の開祖。

FRB0025020

新入荷 ¥3,860（税別）

(税込¥4,246)

マスダルゾン / フォジェールブランカブレッタ 2020（赤）

爽やかに【香る】エロー県のルーサンヌ。

FRR0043820

新入荷 ¥3,500（税別）

(税込¥3,850)

レゴーシェ / グールプレッセ 2020（赤）

ロワールの【新星】が魅せるフラン。

FRR0043720

新入荷 ¥3,500（税別）

(税込¥3,850)

レゴーシェ / ラペルデュラルジュ 2020（赤）

ロワールの【新星】が魅せる赤黒い深み。

FRR0026020

新入荷 ¥3,590（税別）

(税込¥3,949)

ローランブルトゥロー / ブルゴーニュラピムードン 2020（赤）

VIVITさんが【シャロネーズ】で見つけたキラボシ。

FRB0012020

新入荷 ¥3,230（税別）

(税込¥3,553)

ローランブルトゥロー / ブルゴーニュアリゴテラクロワゼット 2020（白）

VIVITさんが【シャロネーズ】で見つけたキラボシ。

FRR0025720

新入荷 ¥16,120（税別）

(税込¥17,732)

ボワジェフレール / ニュイサンジョルジュ 1er レダモード 2020（赤）

希少なヴォーヌロマネの【新規】ドメーヌ。

FRR0025820

新入荷 ¥13,080（税別）

(税込¥14,388)

ボワジェフレール / ヴォーヌロマネオージャシェ 2020（赤）

希少なヴォーヌロマネの【新規】ドメーヌ。

FRR0025920

新入荷 ¥4,570（税別）

(税込¥5,027)

ボワジェフレール / ブルゴーニュ 2020（赤）

希少なヴォーヌロマネの【新規】ドメーヌ。

FRR0006020

新入荷 ¥5,650（税別）

(税込¥6,215)

アニエスパケ / オークセイデュレス 2020（赤）

パケさんの【真骨頂】オークセイ。

FRB0010920

新入荷 ¥5,650（税別）

(税込¥6,215)

アニエスパケ / オークセイデュレス 2020（白）

パケさんの【真骨頂】オークセイ。

FRR0038620

新入荷 ¥4,750（税別）

(税込¥5,225)

アニエスパケ / オートコートドボーヌ 2020（赤）

パケさんの【創業時から】続くキュヴェ。

FRB0011120

新入荷 ¥4,570（税別）

(税込¥5,027)

アニエスパケ / オートコートドボーヌ 2020 （白）

パケさんの【丘の上】のシャルドネ。

FRB0013020

新入荷 ¥3,770（税別）

(税込¥4,147)

アニエスパケ / ブルゴーニュ 2020（白）

パケさんの【クリスタル】と呼ばれるミネラル。

FRR0043616

新入荷 ¥6,270（税別）

(税込¥6,897)

ドメーヌドヴィルヌーヴ / シャトーヌフデュパプレヴィエイユヴィーニュ 2016（赤）

ローヌで【頑張る】飲み頃のヌフパプ。

FRS0006117

新入荷 ¥5,830（税別）

(税込¥6,413)

ムーゾンルルー / シャンパーニュヴェルジーグランクリュラタヴィック NV（白泡）

香りが自慢の【ビオ】シャンパーニュ。

ITR0001420

新入荷 ¥4,120（税別）

(税込¥4,532)

インドミティ / ロタイ 2020（赤）

注目の生産地【不屈の】ワイン。

ITB0000520

新入荷 ¥3,860（税別）

(税込¥4,246)

インドミティ / ラミンゴ 2020（白）

注目の生産地【不屈の】ワイン。

ITB0000420

新入荷 ¥3,500（税別）

(税込¥3,850)

インドミティ / アルガ 2020（白）

注目の生産地【不屈の】ワイン。

ITP0000420

新入荷 ¥3,680（税別）

(税込¥4,048)

インドミティ / オザイ 2020（ロゼ）

造り手の【勇気】が生んだ新境地。

ITS0000920

新入荷 ¥3,230（税別）

(税込¥3,553)

インドミティ / オップラ 2020（ロゼ微発砲）

心地の良い【爽やかさ】が魅力です。

FRR0001217

新入荷 ¥3,140（税別）

(税込¥3,454)

ドメーヌパラン / ブルゴーニュ 2017（赤）

パランの【安定感】抜群のちょいBV。

UAB0000600

新入荷 ¥4,000（税別）

(税込¥4,400)

ツルベツコイ / ナッドリプリヤンスキ 2016（白）

利益の三割を寄付する事をお約束します。

FRR0005319

新入荷 ¥3,740（税別）

(税込¥4,114)

レクスプレッションドマルゴー / マルゴー 2019（赤）

中身は絶対に内緒です。

FRR0027212

新入荷 ¥17,920（税別）

(税込¥19,712)

ポイヤックドラトゥール / ポイヤック 2012（赤）

三番目の【ラトゥール】です。

FRR0043320

新入荷 ¥1,800（税別）

(税込¥1,980)

ドメーヌラフォンドロリヴィエ / IGPコートドトング　シラー 2020（赤）

飲むのも買うのも【タイミング】が大事。

FRR0000419

新入荷 ¥2,060（税別）

(税込¥2,266)

ドメーヌラフォンドロリヴィエ / IGPコートドトング　カリニャンVV 2019（赤）

店主曰く【世界最高のカリニャン】がこの価格。

ORP0000120

新入荷 ¥2,690（税別）

(税込¥2,959)

ヨハネスツィリンガー / レヴォリューションピンクソレラ 2017~2020（ロゼ）

なかなかお目にかかれない【ソレラ】のロゼ。

FRR0043219

¥23,290（税別）

(税込¥25,619)

シュヴィニールソー / ヴォーヌロマネレシャンドペルドリ 2019（赤）

貴重な【2019年】の畑名入りVR。

FRR0043113

¥21,350（税別）

(税込¥23,485)

セラファン / モレサンドニ 1er レミランド 2013（赤）

セラファンさんの【正規品】のバックヴィンテージ。

FRR0016419

¥13,590（税別）

(税込¥14,949)

アンリグージュ / ニュイサンジョルジュ 1er クロデポレ 2019（赤）

ＮＳＧ飲むなら【グージュ】が何より。

FRR0043018

¥19,890（税別）

(税込¥21,879)

マルキダンジュルヴィル / ヴォルネイ 1er カイユレ 2018（赤）

まさかの【2017年】のパストゥグラン。

FRR0009513

¥7,960（税別）

(税込¥8,756)

【ラベルが少し斜めです】ガニャールドラグランジェ / シャサーニュモンラッシェ 1er 2013（赤）

シャサーニュの【一級畑】の赤。

FRR0040513

¥5,830（税別）

(税込¥6,413)

ジャンマリーブズロー / ムルソー 2013 （赤）

バックヴィンテージの【希少】なムルソーの赤。

ESR0001117

¥4,480（税別）

(税込¥4,928)

スクセスヴィニコラ / コンカデバルベラエルソラー 2017（赤）

土着品種【トレパット】を異次元の美味しさに変換。

ESR0001018

¥2,960（税別）

(税込¥3,256)

スクセスヴィニコラ / コンカデバルベラフィードバック 2018（赤）

土着品種【トレパット】を異次元の美味しさに変換。

ESP0000120

¥2,310（税別）

(税込¥2,541)

スクセスヴィニコラ / コンカデバルベララトロンパ 2020（ロゼ）

土着品種【トレパット】を異次元の美味しさに変換。

FRR0042919

¥2,870（税別）

(税込¥3,157)

アレクサンドルダレ / グラビュージュ 2019（赤）

開けたてはやや【還元】ですがすぐ飛びます。

FRR0042819

¥4,030（税別）

(税込¥4,433)

ロマノーデストゥゼ / シラー 2019（赤）

ローヌの勇の【まろやかがすぎる】のシラー。

FRR0042716

¥3,860（税別）

(税込¥4,246)

ロマノーデストゥゼ / ガメイラストゥロンヌ 2016（赤）

ローヌの勇の【限定品】のガメイ到着。

ITR0002820

¥3,320（税別）

(税込¥3,652)

イカンジャンティ / プロミスコ 2020（赤）

なにしろ若い【家族愛】を大切にするニューカマー。

ITS0000820

最後の一本 ¥3,320（税別）

(税込¥3,652)

イカンジャンティ / スキッゾロザート 2020（ロゼ泡）

なにしろ若い【家族愛】を大切にするニューカマー。

ITS0000720

¥3,320（税別）

(税込¥3,652)

イカンジャンティ / スキッゾビアンコ 2020（泡）

なにしろ若い【家族愛】を大切にするニューカマー。

FRR0042620

最後の一本 ¥3,770（税別）

(税込¥4,147)

ルイモーラー / ルトゥールオースルス 2020（ヴァングリ？）

アルザスの若手の【職人技】に惚れました。

FRB0008819b

¥3,770（税別）

(税込¥4,147)

ルイモーラー / ピノグリデュッテンベルグ 2019（白）

アルザスの若手の【職人技】に惚れました。

FRB0024214

¥8,960（税別）

(税込¥9,856)

シャンソン / シャブリグランクリュヴァルミュール 2014（赤）

名門復活【特級畑】の熟成シャブリ。

FRR0042514

¥3,770（税別）

(税込¥4,147)

シャンソン / オークセイデュレス 2014（赤）

名門復活【ネゴシアン】ものの熟成ピノ。

FRR0042411

¥8,060（税別）

(税込¥8,866)

シャンソン / ボーヌ 1er シャンピモン 2011（赤）

名門復活【本拠地一級畑】の熟成ピノ。

RMR0000119

¥1,300（税別）

(税込¥1,430)

ドメーニレサハティーニ / IG デアルリレムンテニエイピノノワールラヴィ 2019（赤）

2018年【旨安大賞】表紙のワインです。

ITR0002716

¥4,000（税別）

(税込¥4,400)

カシーナグラモレーレ / バローロ 2016 （赤）

滋味深い【素朴】なバローロ。

ITR0002615

¥15,230（税別）

(税込¥16,753)

ピオチェザーレ / バローロオルナート 2015（赤）

名門の【限定生産】のバローロ。

FRB0005720

¥1,760（税別）

(税込¥1,936)

ボネユトー/ ミュスカデレボネブラン 2020（白）

葡萄で【勝負】するミュスカデ。

FRR0029920

¥2,690（税別）

(税込¥2,959)

ドメーヌドラギャルリエール / ルルージュデコルニュ 2020（赤）

日本の食卓に美味しい【フラン】を。

FRR0042319

¥4,330（税別）

(税込¥4,763)

レクスプレッションドマルゴー / マルゴービオ 2019（赤）

中身は絶対に内緒です。

FRB0021120

¥1,540（税別）

(税込¥1,694)

シャトープルケイガゾー / アントルドゥメール 2020（白）

セミヨン感が【絶妙】なE2M。

FRR0038700

¥35,830（税別）

(税込¥39,413)

シャトーローザンセグラ / マルゴー 2000（赤）

オーナーは【シャネル】です。

ESB0000619

¥3,410（税別）

(税込¥3,751)

フリサック / レスアリファレス 2019（オレンジ）

スペインの【超新星】のオレンジ。

ESB0000119

¥2,690（税別）

(税込¥2,959)

フリサック / ラフォラダダ 2019（白っぽいオレンジ）

スペインの【超新星】となるのでしょうか。

ESR0000616

¥3,140（税別）

(税込¥3,454)

フリサック / サングデコルブ 2016（赤）

スペインの【超新星】の赤。

FRR0023820

¥4,120（税別）

(税込¥4,532)

オレリアンヴェルデ / ブルゴーニュオートコートドニュイルプリュレルージュ 2020（赤）

【薄旨職人】オレリアンの本拠地のピノ。

FRB0000520

¥1,980（税別）

(税込¥2,178)

アントニーパレ / ＩＧＰペイドックヴィオニエ　パストロウ 2020（白）

ローヌの【高級品種】ヴィオニエをお手軽に楽しむ近道。

FRR0042117

¥2,690（税別）

(税込¥2,959)

ドメーヌデュプティメトリ / アンジュキュヴェエオール 2017（赤）

アンジュの【フラン】のお手本の様な仕上がり。

FRB0021019

¥2,510（税別）

(税込¥2,761)

シャトードラリクイエール / フォジェールブランレザマンディエ 2019（白）

一年通して【春】を感じる事が出来るワイン。

FRR0041720

最後の一本 ¥4,480（税別）

(税込¥4,928)

ラファエルギュイヨ / ルベセ 2020（赤）

ブルゴーニュの【新世代】ナチュラリスト。

1
2
3
…
9
≫

営業日カレンダー

( 発送業務休日)

INSTAGRAM

＊Instagramにログインしていない状態だと、正しく表示されない場合がございます

【ナカトウ（旧姓）さんのワインが買えるようになりました。】
先日、アメリカワイン輸入の分野に於いてはアイコン的存在の「ワインインスタイル」さんと、ヨーロッパワイン輸入の老舗「中島董商店（ナカトウ）」さんがくっつきまして【ワイントゥスタイル】さんという新しい会社になりました。

先日お披露目試飲会が東京と大阪で開催されたのですが、ワイン業界の重鎮の方々が沢山いらしてて、注目度の高さを実感して帰って来ました。

ナカトウさんのワイン美味しいので、過去にお取引する為の商談はしてきたのですが、ナカトウさんはなんせ大きい会社さんですから、発注ロットの問題等で問屋さん経由でないとお付き合いが難しかったんです。

全ての問屋さんがそうだとは申しませんが、問屋さんが間に入ってしまうとナカトウさんの倉庫から当店までの経由地での保管状態について、お客様にお約束が出来ない事になるので、当店には問屋さん経由のワインは一本もありません。

問屋さんを通さないとなると、中間マージンがカットできて安くなるのでは？って感じる方もいらっしゃると思いますが、お酒の販売を管理する酒税法には「需給調整要因」って鉄の掟がありまして、消費者の皆さん＞飲食店＞酒屋さん＞問屋さんって感じで、同じ商品でも価格を代えて販売しないといけないって決まっているんです。なんで、価格的なメリットってのはそんなに無いのが現実です。（むしろ、大量に買い付ける問屋さんから大量に購入した方が安い事もあったりして…）

価格に介入するのって、独占禁止法に触れないのかな？って気になりますよね。でも、あんまり声を大きくすると夜道が歩けなく…って事は無くてですね、

「法第10条《製造免許等の要件》第11号に規定する「酒税の保全上酒類の需給の均衡を維持する必要がある」とは、新たに酒類の製造免許又は販売業免許を与えたときは、地域的又は全国的に酒類の需給の均衡を破り、その生産及び販売の面に混乱を来し、製造者又は酒類販売業者の経営の基礎を危うくし、ひいては、酒税の保全に悪影響を及ぼすと認められる場合をいう。」という国税庁のお達しの元、お酒を扱う人は必ずやらなければならないルールなのです。

吉澤ワイン商店では、ワインの価格をどこよりも安くするよりも、保管状態の良い美味しい状態でお客様にお届けする事を最優先にしているので、どうしても価格的に最安値と言うのは難しいのですが、ワインの状態と味わいに関しては自信を持ってお勧めさせて頂いております。

さて、そんなこんなで最初にご案内するナカトウさん（旧）のワインがこちらです。

アパッシメントとは書いてありますが、そんなに期待はしてはいけませんよ。そういったお値段ですから。

シチリアも、最近は世界的な潮流の中、さらりとしたワインを出してくることが多くなりましたが、そんな中ではブドウのコクが増して、ちょっとどこか懐かしい様な、飲みごたえも楽しめるワインになっています。このお値段でこの味わいなら満足しちゃうなって感じで。

ドロドロとはしていませんので、赤も白もお食事中のワインとして適任なのではないでしょうか。

コルパッソ / シチリアグリッロアパッシメント 2020（1584円）
https://chaiyoshizawa.com/itb0001220/

コルパッソ / シチリアネロダヴォラアパッシメント 2019（1584円）
https://chaiyoshizawa.com/itr0003019/

この他にも、ヨーロッパ&アメリカから新着届いております。順次登録進めて参りますのでよろしくお願い致します。

#吉澤ワイン商店 #東京 #青梅市 #ワインショップ
#良質なワインのお取り寄せ #ソムリエのいるお店
#シチリアワイン #ネロダヴォラ #グリッロ
#イタリアワイン #おうちワイン #いえのみ
#ワイン好きな人と繋がりたい #今日のワイン
#ワインのある暮らし #ワインのある生活
#ワイントゥスタイル #winetostyle

【VIVITさん新着】
さて、本日は土曜日なので対面販売の日。16時頃まだは雨が降ったり止んだりするそうなのでお気をつけて。

VIVITさんから、新着届いてます。

まず、昨年デビューしてから静かに話題となっているシャロネーズのローランブルトゥロー。こちらだけ昨日登録を済ませていたので、既に完売間近です。

ローランブルトゥロー / ブルゴーニュアリゴテラクロワゼット 2020（3553円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0012020/

ローランブルトゥロー / ブルゴーニュブランスーラロッシュ 2020（4246円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0012120/

ローランブルトゥロー / ブルゴーニュルージュラピムードン 2020（3949円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0026020/

前回、白のシュナンだけ入荷したロワールのレゴーシェは、今回は赤のみ。ピノノワールともカベルネフランとも相性が良いだなんて、ピノドニス、恐るべしです。

レゴーシェ / ラペルデュラルジュ 2020（3850円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0043720/

レゴーシェ / グールプレッセ 2020（3850円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0043820/

ラングドックで、ラングドックらしからぬワインを造るカトリーヌさん。
爽やかに香るルーサンヌと、硫黄の香りを飛ばした先に、純粋無垢な美しいピノノワールが待ち構える、一手間かかるけど、そこも含めて愛さずにはいられない彼女の十八番。

マスダルゾン / フォジェールブランカブレッタ 2020（4246円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0025020/

ドメーヌドクロヴァロン / ペイデローピノノワール 2020（2959円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0024020/

スペイン寄りの南西地方、プティマンサンの聖地、ジュランソンやイルレギーだったら、もう800円は乗っかってくるかなという、コスパ最強のマンサン系。

そこに価値を見出している方が少ないのはもちろん僕も知っているのですが、まあ、なんせ美味しいです。

因みに、僕がシュナンブランの次に好きな白ブドウはプティマンサンです。辛口だけど、辛口だけじゃ終わらない、それを叶えてくれる稀有なブドウです。

エイタのロゼ、ロゼにプティマンサンですよ。もう、最高ですよね。普通に作ったら怒られる奴ですが、上手いこと掻い潜っているのですよね。詳しくは商品ページのVIVITさんコメントご覧ください。

VIVITさんの商品コメント、生産者とワインに対する愛が詰まってて、大好きなんですよね。毎月送られてくる請求書に、付録みたいな感じでA4裏表のワインレポートが必ず入ってるんですが、書かれてる情報がコア過ぎて、思わずニヤニヤしてしまうんですけど、日本にいると手に入らない情報が盛りだくさんで、毎月楽しみにしています。

えっと、脱線してますが、それだけワインに対する想いが深いお二人（そう、二人しかいないんです！）で運営してるのがVIVITさんで、今1番注目度高いんじゃないかって思うのですが、理由はそういったとこにあるんじゃないのかなって。

ドメーヌデュモンコー / ピレネーアトランティックロゼイタ 2020（2662円）
https://chaiyoshizawa.com/frp0001420/

ドメーヌデュモンコー / ピレネーアトランティックエイタ 2020（2959円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0025120/

ドメーヌデュモンコー / ピレネーアトランティックエイタモワルー 2020（4147円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0025220/

#吉澤ワイン商店 #プティマンサン #ピノノワール
#ルーサンヌ #ピノドニス #ピノファン
#ワインショップ #良質なワインのお取り寄せ
#青梅市 #ワイン好きな人と繋がりたい
#おうちワイン #ワインと私 #まだまだ入荷続きます

【ヌーヴェルセレクションさん新着】
来ました、ボワジェフルール。昨年、到着と共に話題となった、ヴォーヌロマネの新しい生産者。

2020年のブルゴーニュ、もうどれ飲んでも美味しいので、壊滅的（まずは天候要因で生産量的に）な2021年を前にして、なんとか手に入れたいヴィンテージですよね。

とは言え、人気の集中とそもそも2020年も量的には多くもありませんから、仕入れる僕らは既に争奪戦に突入しています。

昨年運良く手に入れた方も、今年は試してみようかなって方も、なになにちょっとその話って方も、是非是非。

ボワジェフレール / ブルゴーニュ 2020（5027円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0025920/

ボワジェフレール / ヴォーヌロマネオージャシェ 2020（14388円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0025820/

ボワジェフレール / ニュイサンジョルジュ 1er レダモード 2020（17732円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0025720/

続きまして、2020年のパケさんのご紹介。これはもう、美味しい以外のなにものでも無いので、心待ちにしていらした方も多いのでは無いでしょうか。

今年から、ラベルに点字が付きました。そんなパケさんの心遣いは、味わいとなって飲み手に何かをきっと伝えてくれるはず。

とても好評でした、2019年のアリゴテも再入荷。来月には上位キュヴェが到着予定です。そうそう、一緒にパケさんの直筆サイン入りの限定品のマグナムも来るんですよね。いざいざ。

アニエスパケ / ブルゴーニュアリゴテルクルーエラプリュム 2019（3850円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0015219/

アニエスパケ / ブルゴーニュシャルドネ 2020（4147円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0013020/

アニエスパケ / オートコートドボーヌブラン 2020（5027円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0011120/

アニエスパケ / オートコートドボーヌルージュ 2020（5222円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0038620/

アニエスパケ / オークセイデュレス 2020（6215円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0010920/

アニエスパケ / オークセイデュレス 2020（6215円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0006020/

あと、その他の人気の品もちょろちょろと再入荷。欠品しておりました家飲みブルゴーニュとして大活躍の、マルタンデュフールのちょいバックヴィンテージや、ムルソー村だけど名乗れないシャルドネ、オーストリアのバキバキのソーヴィニヨンなど。

ドメーヌマルタンデュフール / ブルゴーニュ 2016（3157円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0005516/

ステファンヌドスーザ / ブルゴーニュコートドールブランレマニー 2018（3553円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0018318/

ハネスサバティ / ソーヴィニヨンブラン 2019（2959円）
https://chaiyoshizawa.com/orb0001519/

#吉澤ワイン商店 #ブルゴーニュワイン #青梅市
#良質なワインのお取り寄せ #ワインショップ
#ボワジェフレール #アニエスパケ #ピノノワール
#シャルドネ #ソーヴィニヨンブラン #ワイン好き
#ワイン好きな人と繋がりたい #今日のワイン

【ミューレ】
アルザスって、雲の上の存在の様な人気のある生産者と、そうではない生産者で二分されていると思うんです。いや、そういった意味では別段アルザスに限られたお話しって事でも無いんですが。

人気のある造り手のワインはそれこそ手に入れる為に争奪戦が繰り広げられる訳ですが、星の数程いるカヴィストやソムリエは、それぞれにこれから雲の上に上るのではないかと期待するアルザスの生産者のひとつやふたつ、心の真ん中に据え置いているもので。

僕にとって、その心の中心で常にどっしりと構えているのがミューレです。

ミューレがもっともっと人気になって、なかなか手に入らなくなる様な事になれば、その席に座ってもらう他の生産者を探しもするのですが、幸か不幸か今のところはその段階にありません。そしてまた、僕の中ではミューレに対して「ちょいとごめんよ」と声をかける造り手にまだ会っていないのです。

以上、その位好きですよってお話しでした。

普段、こちらの段違いに美味しいクレマンを集中してお勧めしているのですが、今日はクレマン以外のものもまとめてご紹介です。2年ほど前に手に入れ寝かせていた、希少なものもございます。

【シャンパーニュに引けを取らない美しさ】
ミューレ / クレマンダルザスキュヴェプレステージ（2926円）
https://chaiyoshizawa.com/frs0000400/

【の、ロゼの泡】
ミューレ / クレマンダルザスロゼ（4433円）
https://chaiyoshizawa.com/frs0001200/

【ピノブランらしからぬバランス】
ミューレ / ピノブランレジリス 2018（2464円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0005018/

【こちらも、シルヴァネールらしからぬ】
ミューレ / シルヴァネールオリジネル 2018（2365円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0005118/

【新着のゲヴェルツ】
ミューレ / ゲヴェルツトラミネールオルシデソヴァージュ 2018（2959円）

【現当主が挑む、醸しのゲヴェルツ】
ミューレ / ゲヴェルツトラミネールコートドルファックマセラシオン 2018（3553円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0024619/

【無添加にて極限の表現を】
ミューレ / リースリングコートドルファックサンスルフィットアジュテ 2019（3949円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0024719/

【特級を名乗れない、特級のピノ①】
ミューレ / ピノノワールＶ 2017（7887円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0043417/

【特級を名乗れない、特級のピノ②】
ミューレ / ピノノワールクロサンランドラン 2016（10,835円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0043516/

【貴腐もりもりのリースリング】
ミューレ / リースリングクロサンランドランセレクシオングランノーブル 2015（15,763円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0024815/

#吉澤ワイン商店 #アルザスワイン #青梅市
#ワイン好きな人と繋がりたい #リースリング
#ゲヴェルツトラミネール #ピノノワール
#ピノブラン #シルヴァネール #クレマンダルザス
#ワインショップ #良質なワインのお取り寄せ
#おうちワイン #今日のワイン #vinnature

【インドミディ】
告知前に、トップキュヴェのエニグマは完売してしまいました。皆様、お目が高い。

でも、2020年、その他のキュヴェも相当面白い仕上がり&安定感。昨年までにお試し頂いた方にも、是非定点観測をおすすめしたい生産者です。

僕も、毎年到着を楽しみにしているひとりです。

【オレンジ・ライム・爽やかな苦味】
インドミティ / オップラ 2020（ロゼ微発泡:3553円）
https://chaiyoshizawa.com/its0000920/

【レモンティ・花梨・ハチミツレモン】
インドミティ / アルガ 2020（白:3850円）
https://chaiyoshizawa.com/itb0000420/

【白湯・黄桃・ピノブラン？】
インドミティ / ラミンゴ 2020（白:4246円）
https://chaiyoshizawa.com/itb0000520/

【ローズヒップ・ブラッドオレンジ・チェリー】
インドミティ / オザイ 2020（ロゼ:4048円）
https://chaiyoshizawa.com/itp0000420/

【ざくろ・旨味・妖艶】
インドミティ / ロタイ 2020（赤:4532円）
https://chaiyoshizawa.com/itr0001420/

【西瓜・夕張メロン・生姜】※完売
インドミティ / エニグマ 2020（赤:6501円）

その他、今月も新着色々。まずはここから。

#吉澤ワイン商店 #ワイン専門店 #青梅市
#ソムリエのいるお店 #ソムリエしかいないお店
#おうちワイン #ワイン好きな人と繋がりたい
#ワインのある暮らし #ワインのある生活
#イタリアワイン #ヴァンナチュール #自然派ワイン
#自然派ワインの専門店ではありません
#良質なワインのお取り寄せ #状態の良いワイン
#劣化していないワイン #美味しいワイン
#vinnature #vinnaturel #organicwine

【土曜日は直売日】
では、本日も14時から19時までは対面販売。
たくさんワインが入荷してまして、全部とはいきませんが、色々と新着ワインを登録致しました。是非是非。

お車でないとお越し頂けない様な所にお店を構えておいてなんですが、シャトージュンさんのマルスランのプロトタイプの試飲をご用意しています。

#吉澤ワイン商店 #東京都 #青梅市 #ワインショップ
#ワイン好きな人と繋がりたい #おうちワイン #ワイン
#今日のワイン

Instagram でフォロー

ソムリエがおすすめする良質なワインのお取り寄せ通販ショップ：ワインのプレゼントやギフトに　フランス、アメリカ、日本山梨、オーストラリア、チリ、イタリア、スペイン、ドイツなどのワインを揃えております。

※20歳未満の方へのアルコール飲料の販売は致しません

0