JALUX | 【吉澤ワイン商店】ソムリエがおすすめする良質なワインの通販ショップ

USR0001418

¥58,210（税別）

(税込¥64,031)

オーパスワン / ナパヴァレー 2018（赤）

何が凄いって【需要】が落ちない所です。

FRR0039402

¥19,710（税別）

(税込¥21,681)

シャトーレグリーズクリネ / ポムロール 2002（赤）

クリネの【隣】のもうひとつのクリネ。

USR0001519

¥4,480（税別）

(税込¥4,928)

カレラ / ジョシュジェンセンセレクションピノノワール 2019（赤）

USで【ピノ】と言えばまずこちら。

USR0001216

¥11,470（税別）

(税込¥12,617)

シルヴァーオーク / アレキサンダーヴァレーカベルネソーヴィニヨン 2016（赤）

どろどろしない【カベルネ】の艶。

USB0000316

¥7,080（税別）

(税込¥7,788)

クレンデネンファミリー / シャルドネルボンクリマサンタマリアヴァレー 2016（白）

ジムとの【思い出】をここに。

FRB0016718

¥4,030（税別）

(税込¥4,433)

グロフルールエスール / ブルゴーニュオートコートドニュイ 2018（白）

グロは【杯ラベル】がお気に入りです。

FRR0015618J

¥3,590（税別）

(税込¥3,949)

グロフルールエスール / ブルゴーニュ 2018（赤）

グロは【杯ラベル】がお気に入りです。

FRR0021018J

¥10,750（税別）

(税込¥11,825)

グロフルールエスール / ヴォーヌロマネ 2018（赤）

グロは【杯ラベル】がお気に入りです。

AZS0000214

¥2,600（税別）

(税込¥2,860)

タルターニヴィンヤーズ / ブリュットタシェ 2014（ロゼ泡）

抜群の【シャンパーニュ感】のロゼ。

FRR0029416

¥3,410（税別）

(税込¥3,751)

クロスデロスシエテ / ウコヴァレー 2016（赤）

ミシェルロランの【個性】がとてもフィット。

FRS0003106

¥25,080（税別）

(税込¥27,588)

ビルカールサルモン / キュヴェニコラフランソワブリュット 2006（泡）

ニコラさんはメゾンの【創設者】です。

FRS0003006

¥21,500（税別）

(税込¥23,650)

ビルカールサルモン / ルイサルモンブランドブラン 2006（泡）

メゾンの【ヴィンテージ】入りBdB。

FRS0002900

¥10,750（税別）

(税込¥11,825)

ビルカールサルモン / ブリュットロゼ（ロゼ泡）

メゾンの【看板】となるロゼ。

FRS0002800

¥6,270（税別）

(税込¥6,897)

ビルカールサルモン / ブリュットロゼハーフボトル（ロゼ泡）

メゾンの【看板】となるロゼ（ハーフ）。

FRS0002700

¥7,620（税別）

(税込¥8,382)

ビルカールサルモン / ブリュットナチュール（白泡）

究極の【切れ味】のノンドゼ。

FRS0002600

¥6,990（税別）

(税込¥7,689)

ビルカールサルモン / ブリュットレゼルヴ（白泡）

セレブシャンパンの【代名詞】とも言えるBS。

FRS0002408

¥21,500（税別）

(税込¥23,650)

ジョセフペリエ / キュヴェジョセフィーヌ 2008（白泡）

名実ともに【光り輝く】トップキュヴェ。

CHB0000119

¥1,350（税別）

(税込¥1,485)

エラスリス / アコンカグアキュヴェシャルドネ 2019（白）

チリの【特異点】に植わるシャルドネ。

CHR0000319

¥1,350（税別）

(税込¥1,485)

エラスリス / アコンカグアキュヴェピノノワール 2019(赤）

チリの【特異点】に植わるピノ。

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( 発送業務休日)

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【ミューレ】
アルザスって、雲の上の存在の様な人気のある生産者と、そうではない生産者で二分されていると思うんです。いや、そういった意味では別段アルザスに限られたお話しって事でも無いんですが。

人気のある造り手のワインはそれこそ手に入れる為に争奪戦が繰り広げられる訳ですが、星の数程いるカヴィストやソムリエは、それぞれにこれから雲の上に上るのではないかと期待するアルザスの生産者のひとつやふたつ、心の真ん中に据え置いているもので。

僕にとって、その心の中心で常にどっしりと構えているのがミューレです。

ミューレがもっともっと人気になって、なかなか手に入らなくなる様な事になれば、その席に座ってもらう他の生産者を探しもするのですが、幸か不幸か今のところはその段階にありません。そしてまた、僕の中ではミューレに対して「ちょいとごめんよ」と声をかける造り手にまだ会っていないのです。

以上、その位好きですよってお話しでした。

普段、こちらの段違いに美味しいクレマンを集中してお勧めしているのですが、今日はクレマン以外のものもまとめてご紹介です。2年ほど前に手に入れ寝かせていた、希少なものもございます。

【シャンパーニュに引けを取らない美しさ】
ミューレ / クレマンダルザスキュヴェプレステージ（2926円）
https://chaiyoshizawa.com/frs0000400/

【の、ロゼの泡】
ミューレ / クレマンダルザスロゼ（4433円）
https://chaiyoshizawa.com/frs0001200/

【ピノブランらしからぬバランス】
ミューレ / ピノブランレジリス 2018（2464円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0005018/

【こちらも、シルヴァネールらしからぬ】
ミューレ / シルヴァネールオリジネル 2018（2365円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0005118/

【新着のゲヴェルツ】
ミューレ / ゲヴェルツトラミネールオルシデソヴァージュ 2018（2959円）

【現当主が挑む、醸しのゲヴェルツ】
ミューレ / ゲヴェルツトラミネールコートドルファックマセラシオン 2018（3553円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0024619/

【無添加にて極限の表現を】
ミューレ / リースリングコートドルファックサンスルフィットアジュテ 2019（3949円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0024719/

【特級を名乗れない、特級のピノ①】
ミューレ / ピノノワールＶ 2017（7887円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0043417/

【特級を名乗れない、特級のピノ②】
ミューレ / ピノノワールクロサンランドラン 2016（10,835円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0043516/

【貴腐もりもりのリースリング】
ミューレ / リースリングクロサンランドランセレクシオングランノーブル 2015（15,763円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0024815/

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【インドミディ】
告知前に、トップキュヴェのエニグマは完売してしまいました。皆様、お目が高い。

でも、2020年、その他のキュヴェも相当面白い仕上がり&安定感。昨年までにお試し頂いた方にも、是非定点観測をおすすめしたい生産者です。

僕も、毎年到着を楽しみにしているひとりです。

【オレンジ・ライム・爽やかな苦味】
インドミティ / オップラ 2020（ロゼ微発泡:3553円）
https://chaiyoshizawa.com/its0000920/

【レモンティ・花梨・ハチミツレモン】
インドミティ / アルガ 2020（白:3850円）
https://chaiyoshizawa.com/itb0000420/

【白湯・黄桃・ピノブラン？】
インドミティ / ラミンゴ 2020（白:4246円）
https://chaiyoshizawa.com/itb0000520/

【ローズヒップ・ブラッドオレンジ・チェリー】
インドミティ / オザイ 2020（ロゼ:4048円）
https://chaiyoshizawa.com/itp0000420/

【ざくろ・旨味・妖艶】
インドミティ / ロタイ 2020（赤:4532円）
https://chaiyoshizawa.com/itr0001420/

【西瓜・夕張メロン・生姜】※完売
インドミティ / エニグマ 2020（赤:6501円）

その他、今月も新着色々。まずはここから。

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【土曜日は直売日】
では、本日も14時から19時までは対面販売。
たくさんワインが入荷してまして、全部とはいきませんが、色々と新着ワインを登録致しました。是非是非。

お車でないとお越し頂けない様な所にお店を構えておいてなんですが、シャトージュンさんのマルスランのプロトタイプの試飲をご用意しています。

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【🇺🇦ウクライナワイン再入荷です

【🇺🇦ウクライナワイン再入荷です】
輸入元のヘルムズのアンナさん @anna_wine_happy から貴重な端数在庫を分けてもらいました。

国内在庫はもうホント少なくなっていて、ヘルムズさんの通信販売も既に休止となっております。

ヘルムズさん直営の横浜の飲食店【グリルエトナ】さんで、限られたウクライナワインをお楽しみ頂くことが出来ます。

「一部、ウクライナ料理もあるのでマリアージュも楽しめます」とアンナさん。🇺🇦イベントなども企画されているので、是非覗いてみてください。
@grill.etna

以下、現在のウクライナワインの在庫状況です。

【新着:赤】チザイ / キュヴェ 2018（3124円、在庫3本）
https://chaiyoshizawa.com/uar0000900/

【新着:白】ツルベツコイ / ナッドリプリヤンスキ 2016（4400円、在庫3本）
https://chaiyoshizawa.com/uab0000600/

【新着:赤】ツルベツコイ / シャトーツルベツコイレゼルヴ 2018（7150円、在庫1本）
https://chaiyoshizawa.com/uar0000800/

【再入荷:赤】
スタホフスキー / メルローエース 2019（4290円、在庫3本）
https://chaiyoshizawa.com/uar0000700/

【再入荷:赤】
ツルベツコイ / オクサミットウクライニー 2016（5720円、在庫2本）
https://chaiyoshizawa.com/uar0000500/

【再入荷:白】
シャボー / ティルティクルック 2019（3080円、在庫9本）
https://chaiyoshizawa.com/uab0000300/

以上、種類も本数も限られますがご紹介です。

（3月5日から始めたチャリティー販売ですが、4月1日以降は利益の全額ではなく3割を寄付させて頂いております）

ウクライナワインを知って頂く事、楽しんで頂く事が、ひとつ、何か支援のきっかけになるのでは無いかと思っています。

今後ともよろしくお願い致します。

#吉澤ワイン商店 #🇺🇦 #ウクライナワイン
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【ブリューノグラニエ】ここのワイ

【ブリューノグラニエ】
ここのワインが僕はとにかく大好きで、僕がワインを並べる棚には無くてはならない存在なのですが、「2020年のシラーが最高に状態が良いですよ」と担当さんのお話しを聞いて早速試してみたところ、なるほど最高に状態の良い仕上がりで。

これまでのヴィンテージよりも、果皮の内側の一番美味しい所からしっかりと抽出された果実感。嫌味の無いナチュラル感。これがこのお値段で楽しめてしまうのだから、ワインって面白いんだよなって。

色々な理由で、今後のワインの値上がりが心配だと言うお声を聞く機会が増えました。そういったお話になると「ワインの価格にはすぐに影響でないんですよ」とか、「ワイン一本当たりの輸送費は実はそんなに高くないから、輸送費が3割上がるって言ってもワインの価格が3割上がるって事は無いんですよ」とかなんとか言って、安心して下さい的なお返事をしたりもするのですが、様々な事情でそもそものワインの価格自体が2割上がってしまう事だってありますから、全体的には価格は激しい上昇傾向ですよね。

そんな中で、このワインがここ何年も（しかも2020年が最高に美味しいのに！）お値段が据え置だっていうのは、造り手のブリューノグラニエさん、輸入している田中社長、販売してしている村岡さんの良心の塊以外の何物でもありません。

企業努力とか、そういった事はもちろんあるとは思うんですけど、それ言っちゃうとつまんなくなっちゃいますし、ワインってそういう事も含めてロマンスなんだと思うんですよね。

色んな意味で「ロマンスの味」がする、良いワインです。

でもこれ、半年くらいしたらこの絶妙なバランスがずれる可能性もゼロじゃ無いですよねって話ですから、ワインってタイミングが重要だなって改めて思うのでした。

ドメーヌラフォンドロリヴィエ / IGPコートドトング　シラー 2020（1980円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0043320/

そして、ブリューノグラニエの真骨頂とも言える超高樹齢のカリニャンが、2017年から2019年にヴィンテージ移行します。

2017年、残り2本で終了です。

たかだかVdPのカリニヤンのヴィンテージ変更にしちゃ大袈裟だなって言われても、好きなんだからしょうがない。って事、ありますよね。

2019年もいつもの通り美味しいのでご安心を。しっとりとしたビロードの様な舌触り。

それ以上に誇張する要素を無理矢理作る必要を感じない、ごくっと飲んで美味しいワインです。まだお試しでない方いらっしゃいましたら、是非是非。

ドメーヌラフォンドロリヴィエ / IGPコートドトング　カリニャンVV 2017（2266円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0000417/

ドメーヌラフォンドロリヴィエ / IGPコートドトング　カリニャンVV 2019（2266円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0000419/

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#コートドトング #ラングドック #フランスワイン
#ワイン好き #ワイン好きな人と繋がりたい
#vinnaturel #vinnature #lafontdelolivier

【GW中の出荷について&フィネスさん新着】
日頃より、吉澤ワイン商店をご愛顧頂きましてありがとうございます。

ゴールデンウィーク中のご配送のスケジュールについてご案内致します。

5月3日、4日のみ出荷作業をお休みさせて頂きます。ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

システム上、商品のご到着日のご指定は【5営業日以降】に設定させて頂いておりますが、平常時と同じく、日付のご指定が無ければ最短でお届けさせて頂いております。混雑時には例外もございますが、目安は2〜3日後のご到着となります。

システム上ではご指定頂けない日時でのご指定が必須な場合は、備考欄にご希望をお書留頂きます様お願い申し上げます。

5月4日、5日（遠方からのご注文の方は5月3日含む）をご当着日にご指定頂く場合、直近の出荷日に出荷作業のお休みを頂いている為、追加料金はかかりますがチルド便のご指定を頂く事をお勧め致します。

尚、別荘への直送等、ご登録頂いたご住所以外へのご配送先はカート画面からご指定頂けます。

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
https://chaiyoshizawa.com/contact/

では、フィネスさんの新着ワインのご案内です。

アンリグージュは2019年のモノポールと、2016年のNSG白の1級ピノグージュ。

アンリグージュ / ニュイサンジョルジュ 1er クロデポレ 2019（14,949円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0016419/

アンリグージュ / ニュイサンジョルジュブラン 1er ラペリエール 2016（21,351円）
https://chaiyoshizawa.com/frb0024416/

セラファンの9年熟成バックヴィンテージ。我慢せず、もう飲んでも良い頃です。

セラファン / ジュヴレシャンベルタンヴィエイユヴィーニュ 2013（18,150円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0018513/

セラファン / モレサンドニ 1er レミランド 2013（23,485円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0043113/

日本では珍しい方のムルソーの赤も、十分に熟成しております。美味しくないはずはありません。

ジャンマリーブズロー / ムルソー 2013（6413円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0040513/

シャサーニュの1級畑に植るピノ。こちらも香りムンムンのバックヴィンテージです。ちょっと、ラベルが斜めになってますが、ある意味レアって事でご容赦を。

ガニャールドラグランジェ / シャサーニュモンラッシェ 1er 2013（8756円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0009513/

まだ、フィネスさんに残ってたので慌ててオーダー。2018年のヴォルネイ1級カイユレ。

マルキダンジュルヴィル / ヴォルネイ 1er カイユレ 2018（21,879円）

2019年のブルゴーニュ、争奪戦にも程がありますよね。でも、2020年も2021年も競争は激化の予感…。今のうちに美味しいのキープしましょう。

シュヴィニールソー / ヴォーヌロマネレシャンドペルドリ 2019（25,619円）
https://chaiyoshizawa.com/frr0043219/

ディオニーさんからも色々と届いてますが、登録だけ済ませたもののコメントがかけておりません。頑張らねば！

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※20歳未満の方へのアルコール飲料の販売は致しません

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