アントニー パレ / ＩＧＰペイ ドック ヴィオニエ　パストロウ （フランス/ラングドック）

VT：2018

生産国：フランス

生産地：ラングドック

葡萄品種：ヴィオニエ100

コメント【商品説明】：

友人の故アラン パレとの思い出。

コンドリューの畑から移植された、パレ家の綺麗なヴィオニエの本質が楽しめる１本。ヴィオニエこそ至高。と、思えるかどうかは作り手がヴィオニエの扱いに長けているかが一番重要。アロマは殺さず、でもエレガントに。キンモクセイのようにブンブンと香るのに、落としどころはスッキリと。できそうでできない事を息子さんのアントニーがしっかりと受け継いでくれています。

2015年までの表記は「ドメーヌ パレ」添えられた「アントニー＆アラン パレ」見る度にちょっと泣けました。

2016年からメイン表記は「アントニー パレ」の表記に。為替の影響もあり、大幅に値下げになりました。中身はもちろんいつもの美味しいやつです。

※好き過ぎて、キンモクセイの香りをかぐと思い出します。

合わせたい料理：トマト、金柑、ほおずき、人参。オレンジ色の食べ物を強制的に惹きつけるヴィオニエの魅惑のエネルギー。もう、赤身のお肉だっていけちゃうくらいです。

輸入元：三幸蓮見商店

⇒より詳しい商品説明に関しましては、こちらから輸入元HPをご覧下さい。