レクスプレッション ド マルゴー / マルゴー 2020 （フランス/ボルドー）
レクスプレッション ド マルゴー / マルゴー 2020（赤）
VT：2020
生産国：フランス
生産地：ボルドー
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン60、メルロ35、カベルネ フランとプティ ヴェルド5
コメント【商品説明】：
※ベストな状態でお楽しみ頂くため、3月から11月の間はチルド便必須です。カート画面でご指定お願い致します。ご指定頂けない場合、こちらで追加してご利用料金の修正をさせて頂くか、キャンセルのお願いをさせて頂きます。
2020年が到着です。
中身は内緒のワインです。2007ヴィンテージからご紹介している人気者。
始めの頃は由緒ある二軒のシャトーのブレンドってところまで公表していましたが、その後はその片方のシャトー単一での瓶詰めとなっています。
中身を知ってしまった方も、ＳＮＳ等での拡散はご遠慮ください。その手のお約束をお守りいただける方のみご購入お願い致します。
出会ったのはボルドーの酒屋さん。
数年前に訪れた、ボルドーの酒屋さんも「内緒だけど、これは中身〇〇と〇〇だよ」と言ってまして、フランスで買ってハンドキャリーで日本で飲みました。なるほど、なかなかどうして美味しいじゃありませんか。僕自身は「マユツバだけど、きっと本当だろうな」と思っております。
「たくさん作ってしまうと、値崩れするから」と、高級ワインが安く市場に流出するなんて、ボルドーならではの都市伝説を信じるかどうかはあなた次第。
あんまり長く書いてしまうと、ついついポロっと言ってしまいそうになるので今日はここまで。
あわせたい料理：ソーセージとか、アンドゥイエットとか、旨味の強い物も良いですが、アーティチョークを丸揚げにして、弁をちぎりながら、しゃぶりながらなんてのも良さそうです。
アストルさんのボルドーワイン。
吉澤ワイン商店で取り扱うボルドーワインのほとんどは、ボルドー専門インポーターの「アストル」さんから仕入れています。
アストルさんで働く皆さんは根っからのボルドー好き。それもそのはず、ボルドーに住み、ボルドーで学んでいた仲間が、ボルドーの魅力を伝える為に立ち上げた会社です。なので、ボルドーワインに対する愛の深さは、お仕事でワインを取り扱う商社の方とはちょっと異なりますし、何しろ日本に引っ張ってくるワインのセレクトが素敵で尚且つ美味しい。
現地で深く掘り下げた人脈は、生産者だけでなくボルドーワインの取扱いに於ける最重要ファクターのネゴス（仲買いのネゴシアン）にまで及び、星の数以上のボルドーワインの中から一際輝くきら星をセレクトされています。
ボルドー市内の「レクスキ」という日本人シェフのレストラン（https://www.restaurantlexquisbordeaux.fr/ja/）と、神保町で「レピック」というボルドーワインバー（http://www.lepique.jp/）もやっています。私がボルドーにいった時も名だたるシャトーにヴィジットのアポイントを取って頂き、公私ともに大変お世話になっています。もう、アストルさんのワインは全部仕入れちゃいたいくらいなのですが、セラーの容量をお財布の都合で我慢我慢。
数が多すぎ、ラベルで内容が分かりにくい、安いものにはハズレがある、輸入経路によっては劣化している、同じシャトーで同じヴィンテージなのに値段がまちまちなど、市場の需要が高くクラシックであるが故に購入時に二の足を踏んでしまう要素が多いボルドーワインですが、「アストルさんの輸入しているものから選ぶ」って事が取り急ぎの道しるべになるって事は、自信を持ってお伝えできます。アストルさんの手を離れた後、ワインショップさんの保管状態が良くなかった場合を除いては。
Specialiste en Vins de Bordeaux
ボルドーの魅力、それは王道であること
↑毎月届くアストルさんのカタログのタイトルが大好きです。アストルさんの進む道が王道になる日は、そう遠くないのかもしれません。
アストルさん輸入のワインはこちらのボタンでも。
以下、輸入元コメントです。
L’Expression de Margaux
アストルの人気のアペラシオンシリーズ”エクスプレッション”のマルゴー村版です。
誰もが知るマルゴーの超優良生産者シャトーから提供されたワインをネゴシアンが瓶詰めしたマルゴーワインです。カベルネ・ソーヴィニョンを主体に、メルローとカベルネ・フラン、プティ・ヴェルドをブレンド。手摘み収穫。
手摘み収穫、ステンレスタンクと大樽にて発酵、バリック（30％）とステンレスタンク（70％）で14 ヵ月熟成します。ピュアで力強い凝縮感のある黒いベリー系の果実味に、まだ若さのある存在感がありながらも柔らかいタンニン、ペッパーやハーブの複雑みのある風味を帯び、爽やかな酸味とバランスの良い甘み、心地よい余韻が楽しめる高い品質のマルゴーACワインです。マルゴー村の個性が十分に引き出された、コストパフォーマンス抜群のアペラシオンワインです。
輸入元：アストル
