ジョセフ ペリエ / キュヴェ ジョセフィーヌ (/シャンパーニュフランス)
ジョセフ ペリエ / キュヴェ ジョセフィーヌ 2008(白泡)
生産国:フランス
生産地:シャンパーニュ
葡萄品種:シャルドネ54、ピノ ノワール46
コメント【商品説明】:
ジョセフ ペリエの最高傑作。
お値段でいうとですね、トゥ ド ブランというキュヴェが有るんですが、名実ともにメゾンのトップ キュヴェとして輝き続けるのがこちらのキュヴェ ジョセフィーヌ。
店主と妻の共通のワインの師匠から、結婚祝いで頂いたのがこちらのシャンパンでした。その乾杯は私たちにとって一生忘れらぬものとなっています。
シャンパンには、人の心の中で流れる時を止める効果があると思うのです。だからこそ人はシャンパンを送り、幸せな時を祝福するのではないでしょうか。
※専用箱(他ワインとの混載可)でのお届けの為、通常ご用意しているラベル保護のフィルムやタグは付きません)
※1本でギフト包装の場合、ラッピングは無料で承ります。カート画面の備考欄にご記入下さい。
※専用箱の大きさがまちまちなので、他のワインと合わせてギフトにするには出荷用段ボールでの発送が必須です。
以下、輸入元コメントです。
JOSEPH PERRIER
~『丸み』を感じさせるシャンパーニュ界の貴婦人~
• 1825年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商の息子であったジョセフ・ペリエが設立
• イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、王室御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されている
• 現在5世代にわたって一族に引き継がれ、家族経営でその伝統を守りつづけている(現当主はジャン・クロードフロモン)
• 自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha、計21haの自社畑を所有しており、この畑のぶどうで全生産量の25~30%をまかなっている。その他は長年信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30のクリュのぶどうを購入
• メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた石切り場で、全長3kmで世界遺産にも登録されている
CUVÉE JOSÉPHINE
ジョセフ・ペリエの品質の高さを表す最高級キュヴェ。グラン・クリュとプルミエ・クリュのぶどうを厳選し、良いヴィンテージにしかリリースされません。最低6年瓶熟成されています。美しい泡立ち、深みとエレガントさがあります。ドザージュは4.5g/ℓ未満。