オーク リッジ リザーヴ / エインシェント ヴァイン ジンファンデル ロダイ （アメリカ）

VT：2014

生産国：アメリカ

生産地：ロダイ

葡萄品種：ジンファンデル

コメント【商品説明】：

聖地LODIの古木のZINです。

20世紀末ごろに「樹齢100年だって！」と驚いたジンファンデルの古木たちは今も元気。最高樹齢120年。葡萄はどこまで生きるのか。ごつごつとした幹を思わせるずんぐりとした重厚感のあるボトル。これぞカリフォルニアワインだ！って方もいらっしゃるはず。ワインのつくりも下半身のしっかりとした安定感抜群のスタイル。しかしながらどこか親しみやすく感じるのはジンファンデルの持つ特有の杏子の様なオレンジ色の果実味と、感じない程度にバランスを取りに来る縁の下の酸。重いだけではなく妖艶な物腰で、マイルドにすら感じる瞬間も。

ひたすら重たいワインを造る時代は終わったんだなと感じると少しさみしい気持ちもありますが、これが現代ジンファンデルの集大成なのかもしれません。

合わせたい料理：テーマは油分で。果実味が表面に来ますから、煮込み系に行きがちですが、実は天ぷらなんかにも相性が良かったりするんです。ほんとに。

輸入元：ワイン イン スタイル

※詳しくは輸入元HPをご覧ください。

⇒ http://www.wineinstyle.co.jp/winery/winery_detail.cfm?dmnID=540