ダラ ヴァレ / コリナ ナパ ヴァレー 2016 （アメリカ）

VT：2016

生産国：アメリカ

生産地：ナパ ヴァレー

葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン2/3、カベルネ フラン1/3

コメント【商品説明】：

もう何年もMAYAもダラ ヴァレも飲んでいませんが、先日試飲会で久しぶりにコリナを飲んだら、なんかふつふつと甦る感覚がありまして、お店の棚に並べたいなと思ったのです。

年を重ねる毎に、ブルゴーニュや熟れたボルドーやローヌのそれをひたすら求めてしまう自分がいるのですが、お店を営業していると、お客様からは「なにしろ濃いの下さい」ってリクエストがやっぱりあるんですよね。

そういった時のリーサルウエポンとして、この子は適任です。これでだめなら諦めもつくってもんです。

以下、輸入元コメントです。

DALLA VALLE

・ナパのポイヤックともいわれる「オークヴィル」地区のバカ山脈の斜面丘陵部分にある小さな家族経営のワイナリー

・ 1982年、「世界に誇る偉大なワイン」というヴィジョンのもと、グスタフ・ダラ・ヴァレが夫人のナオコと共に設立

・ 1995年グスタフ亡き後も、設立当初のヴィジョンを現実のものとするためにナオコがワインを生産

・ 土壌は水はけのよい火山性土壌。複雑性に富んだワインを生産することが可能

・ フラッグシップの「マヤ」は1988がファーストヴィンテージながら、早くも1992でアメリカワイン初のパーカー100点を獲得

・ ワインメーカーの変遷もオールスターと呼ぶにふさわしく、ハイジ・バレット、トニー・ソーター、ミア・クラインを経て、現在はアンディ・エリクソン（元スクリーミングイーグルのワインメーカー）とミシェル・ロランという最強のコンビ。2018ヴィンテージから娘のマヤが醸造チームに加わり、最強のトリオとなっている

・ メーリングリストではマヤの割り当てまで4年待ち、と言われるほどの人気の高さ

COLLINA

風味と質感が長くあり、ラズベリーやブラックベリーの果実味も感じられます。そしてダークチョコレートや鉛、お香のような香り、ベーキングスパイスなどが層を成して現れます。 タンニンはすでに洗練されていて、最初ワインを注いだときはピュアな印象がありますが、少なくとも12-15年熟成させることのできるストラクチャーを持っています。

輸入元：JALUX