タルターニ ヴィンヤーズ / ブリュット タシェ 2014 （オーストラリア）

生産国：オーストラリア

生産地：ヴィクトリア

葡萄品種：シャルドネ53、ピノ ノワール44、ムニエ3

コメント【商品説明】：

シャンパーニュ感がすごい。

そう感じました。

伝統的製法って書いてある、シャンパーニュではないスパークリングってたくさんありますが、ダントツのシャンパーニュ感。でも、シャンパーニュではありませんし、だったら良いのかって話になるんですけど、個人的にはそれで良いです。だって、飲んで美味しいは絶対正義ですから。

泡立ちが細かいって書いてしまえばそれまでですが、その立ち上がる泡のくゆる感じがまず目で美味しい。ヴィンテージですかね。この手のものにしたら結構長いですよね。

ぜひフルートグラスでお召し上がりください。色合いも、淡いロゼ色でうっとりする事間違いなしです。

このお値段でこれが出来ちゃうのって、ただただ凄いなって。

以下、輸入元コメントです。

TALTARNI VINEYARDS

・1969年に設立• ヴィクトリア州ピレニーズ地区に出来た最初のワイナリーの一つ

・ タルターニという名前は「赤い大地」を意味するアボリジニー語に由来し、ピレニーズ地区の鉄さび色の土壌をさしている

・ カリフォルニア・ナパヴァレーにあるクロ・デュ・ヴァルの姉妹ワイナリー

・688haある所有地のうち132haにぶどうが植えてあり、地域内で1・2を争う規模で最も有名なワイナリーの一つ

・畑は冷涼な大陸気候に恵まれ、オーストラリアで最も硬質で痩せた土壌からは果実味が凝縮したぶどうが造られます。このような傑出したテロワールから国際的に高く評価されるワインを生み出している

・ オーストラリアワイン評論家ジェームス・ハリダイ5ツ星

BRUT TACHÉ

シャンパーニュ製法。タシェとはフランス語で「色の付いた」という意味で、タスマニア産ピノ・ノワールでドサージュし、美しいサーモンピンク色を作り出します。繊細で豊かな泡によってさらに際立った、心を奪われる美しいサーモンピンク色。レッドカラント、熟したストロベリーやフローラルのアロマと複雑なイーストの特徴を表現しています。残糖度７．２g/ℓ。

輸入元：JALUX