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Ｑワインは好きなので家で飲むのですが、なかなか自分で決められません。何を基準に選ぶと良いでしょうか？
Ａ世界で生まれるワインは星の数。その中からはっきりと自分の好みが言葉にできる方の方が少ないと思います。葡萄品種で絞っていくこともお勧めですが、酒屋や輸入元で選ぶのも面白いかと思います。酒屋やレストランのソムリエや輸入元のバイヤーがセレクトするワインにはある程度の基準があるので、お好みのワインではなく、お好みのセレクトをしている場所を探してみるのもお勧めです。自分に合うかどうかは漠然と「おまかせ」してみるのが一番よくわかります。吉澤ワイン商店でも「おまかせプラン」をご用意していますので、まずはそちらでお試し頂いてお客様と吉澤のワインの好みが合うかどうかを見て頂ければと思います。
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Qメルマガを停止したい。
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Q注文フォームでは注文後7日目以降日付指定が可能となっていますが、それより前に届けてもらうことはできますか。
Ａ商品の在庫状況に応じて発送日および納品日は異なります。
ご注文フォームではご注文の一週間後より日付指定を承っておりますが、それよりお急ぎの方につきましては、事前にメールでのお問い合わせもご対応致します。その際具体的な商品名と、ご注文数をお教え下さいますようお願い致します。
またはご注文の際、備考欄にお急ぎの旨やご希望配達日などをご入力頂ければ、ご希望に添えるか否かのメールをご返信致します。
❣商品によってはご注文当日に出荷することも可能です。出荷後は基本一両日中にお届けとなります。
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Ｑオリンピック・パラリンピックの影響はありますか？
Ａ開催期間中、交通規制が実施される為、平常時より配送に時間がかかる場合がございます。詳しくはこちらをご覧ください⇒【ご案内ブログ】
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Qログイン出来ない。
ＡまずはログインＩＤ・パスワードのご入力内容をご確認ください。
ログインIDはメールアドレスです。お心当たりのあるメールアドレスでお試しください。
ログインIDであるメールアドレスが間違いではない場合は、パスワードの入力違いと考えられます。
パスワードをお忘れの場合は以下のページからパスワードをご変更の上、再度ログインをお願い致します。
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Qパスワードを忘れてしまった。
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Q注文の受付メールが届かない。
Ａ自動配信による注文確認メールは、通信上何かしらの理由により遅延することがございますが、
受信できない場合は以下の可能性が考えられます。
(1)会員登録、もしくは注文時にメールアドレスの入力を間違えていた可能性がございます。
その場合はお手数ですが、直接当店へお問い合わせ頂きご注文のご確認をお願い致します。
(2) ｢迷惑ﾌｫﾙﾀﾞ｣や｢ごみ箱｣に入っている可能性がございます。
念のため、お使いのメールソフトの｢迷惑メール｣｢ごみ箱(削除済み)｣フォルダをご確認ください｡
また、恐れ入りますが同様の状況が続く場合は、一度プロバイダまでお問い合わせください。
(3)メールソフトで受信拒否されている可能性がございます。
以下送信元アドレスからのメールを受信できるようにご設定ください。
差出人 ：info@chaiyoshizawa.com
(4)お買い物が､完了していない。
カートに商品が残っていて､お買い物が完了していない可能性があります｡カートの中身をご確認ください｡
カートの中に商品が入ったままの場合は､｢注文の完了｣ﾍﾟｰｼﾞへ行くまでご購入手続きをお進めください｡
❣自動配信によるご注文確認メールが届いていない場合は、ご購入履歴よりご確認頂くことも可能です。
マイページの 購入履歴に反映されている場合、ご注文は完了しておりますのでご安心ください。
お手数ですがログインの上、マイページにてご購入履歴をご確認ください。
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Ｑポイントが付かない。
Ａ以下の理由が考えられます。
(1)ポイントの加算時期がまだ来ていない。
ポイント付与は、ご購入時ではなく“ご入金確認時”と致しております。
銀行振込みまたは代引きでご購入の際は、ご入金確認が取れ次第付与させて頂きますのでご了承下さい。
(2)最新情報が反映されていない。
ご利用端末の画面情報が最新でない可能性があります。
いったんログアウト後、再度ログイン願います。
(3)ご入金後にもかかわらずポイントが付与されない場合は、システムのトラブルなどの可能性があります。
その際は大変申し訳ございませんが、ポイントが付与されない旨と併せて会員情報とご購入情報をお教えください。
お客様の状況を確認しご対応させて頂きます。
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Q熨斗紙はつけられますか。
Ａはい。承ります。
ギフト包装代金として220円頂戴しております。カート画面内でご指定下さい。ご注文頂いく方のご住所へのご配送だけでなく、先様への直送もカート画面内で承ります。
箱にのしをお付けした上に包装紙で包み、その上から配送用の簡易包装を行い、心の籠ったワインギフトをお手元まで大切にお届けいたします。
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Ｑメッセージカードは付けられますか。
Ａシンプルなメッセージカードであれば無料でご用意致しております。
３０字程度であれば代筆し、商品に添えてお送りすることも可能です。
備考欄にてご指示下さい。
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Ｑ受け取る方に価格をわからないようにすることはできますか。
Ａ“ご依頼主様ご住所”と“ご配送先ご住所”が異なる場合の納品書は、“ご依頼主様ご住所”に別途ご郵送させて頂きますのでご安心下さい。
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Ｑ商品はいつ届きますか。
Ａ商品ご注文（またはご入金）を確認させて頂いてから５営業日以内に発送致します。
お届け日については、発送完了メールをお送りしてから一両日中としておりますが、一部地域におきましては、この限りではございませんのでご了承下さい。
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Q注文完了後、配送日時は変更できますか。
Ａ出荷完了のご案内メールの受信前であれば、当店へメールにてお問い合わせ下さい。
受信後につきましては、お手数ですが郵便局へ直接お問い合わせ下さい。その際メール内の１２ケタの『お問い合わせ番号』をご利用下さい。
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Qチルド便の利用は必要でしょうか。
Ａ亜硫酸が添加されないワイン等の、状態変化に対してリスク（主に再発酵）のあるワインに関しては、商品ページ内で「チルド便必須」と指定させて頂いております。それ以外のワインに関しまして、ご判断は難しいかとは存じますが現状お客様のご判断にお任せしております。
樽、タンニン、糖、亜硫酸などの状態変化に抗う要素がワインには含まれています。例えば、何℃ならば再発酵しないのかという議論も広く行われますが、ワインに含まれる酵母の活動温度帯や、残糖の量によってもまちまちなので、一概にこれといった基準がありません。
お届け先と当店の距離、お届け先と郵便局の位置関係や、ドライバーさんの周回ルートによってもリスクは異なります。
吉澤ワイン商店で販売しているワインは、輸入時の赤道でのダメージを回避できているので、そうでないワインよりもワインの体力は強いと思っていますが、これは精神論みたいなものでもあるので、あまり参考にはならないですし…
あとは、お客様がご購入後にすぐに飲まれるか、何十年と寝かせるかという事も判断基準になるかと思います。輸送で受けた過熱によるダメージは、その後にワインセラーで保管をしても回復する事はありません。徐々にその傷を広げていきます。
なので、私でしたら例えば半年以内に飲んでしまうようなデイリーワインでしたら、夏場でも常温で取り寄せるかもしれません。とっておきのワインで、しばらく寝かせておきたいと思っている場合ならば、少しの追加料金（当店では追加料金の内、660円のみご負担頂いております）で、安心が担保されるのならば迷わずチルド便を選択します。
「チルドだと温度が低すぎる」っておっしゃる方がいる様ですが、ゆうパックのチルドはガチガチの冷凍便ではありません。冷蔵温度帯（0~5℃）という事になっています。ちなみに黒い猫のマークのクール便は0~10℃なので、その辺のリスクは変わりません。
ひとつ気を付けて頂くとすれば、雨の日など湿度が高い日にチルド便が到着した場合には、すぐに箱を開けて頂いて、温度上昇による結露でラベルが濡れてしまわない様に気を付けて頂ければと。
ちなみに、飲食店のソムリエさん達は夏場でも結構常温です。例えば、常温でも夏場は午前中着に時間指定をして頂くなどの対策がございますし、当店では夏場の集荷は暑さの和らぐ一番遅い時間（16時締め切りのところを頼み込んで17時以降でお願いしています）で集荷してもらっています。
そうそう、当店が他の宅配便の業者さんでは無く、青梅郵便局さんのゆうパックを選んだ理由は常温の配送が他社さんよりも優れていると思えたからです。
①最終的にお客様のお手元まで運んでくれる配送トラックが小型である事がメリットのひとつ。たくさんの荷物が積めないので、常温の荷物が荷台に載っている時間が短くなる可能性が高くなります。
②私たちが契約する青梅郵便局は東京の西の端のターミナル局となっており、集荷されたワインは直接大型のトラックに積み込まれ、積み下ろしの回数が最小で済みます。
③元々国のお仕事だったからか、青梅郵便局で一時保管されるスペースが夏場にエアコンが効いてます。他の宅配便の集荷された常温の荷物を扱うスタッフの皆さん、袖もズボンもまくり上げて汗だくのイメージありませんか？それと比べたらワインにとっては天国と地獄の差です。
以上の理由により、夏場でも場合によっては常温で大丈夫と思いながらも、リスクが無いとは言えませんので吉澤ワイン商店としましては「夏場はチルド便推奨」という事にしています。
どっちつかずで具体的な回答になっておらず大変恐縮ではございますが、上記踏まえ、ご判断頂けますでしょうか。宜しくお願い致します。
【ご利用ガイド】にもございますが、常温便輸送時の熱劣化（主に再発酵）は返品対象外とさせて頂く場合もございます。また、チルド便必須の商品を常温便でご希望の場合は、追加料金を頂くかキャンセルとさせて頂きますのでご了承ください。
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Ｑ知り合いにワインをプレゼントしたいのですが何を選んでいいのかわかりません
Ａお渡しになる方のお好きなワインのタイプがわかれば、ワインの色やタイプなど絞り込み機能で探してみましょう。もしわからなければお気軽にメールにてご相談下さい。ぴったりのギフトを見つけるお手伝いをさせて頂きます！
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Ｑワインが好きな取引先の方に贈り物を考えています。どの様なワインが喜ばれるでしょうか？
Ａ絞り込み機能に「希少価値有」「有名生産者」「ソムリエに人気」などの項目を用意しました。その方がワインのどこに興味があるのか絞り込めばきっとお目当てのワインが見つかるはずです！
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Ｑ家にワインセラーが無いのですが、どの様に保管すれば良いでしょうか？
Ａ日本でワインの長期の熟成をする為にはワインセラーは必要不可欠です。しかしデイリーワインについては、北側にある部屋の押し入れや冷蔵庫の野菜室に緩衝材などで保護し保管するというも一つの方法です。ワインにとっての天敵は急激な温度変化です。それを可能な限り防ぎましょう。（極端な例ですが、仮に真夏にご贈答のお品を1か月保管するといった場合は、ビニール素材等でしっかり保護した上で冷蔵庫で保管し、お渡しになる前に少しずつ温度をあげていくといった工夫で品質はほぼ保持できるかと思います。）