ミカエル ブージュ / トゥーレーヌ ルージュ レ コ オ （）
ミカエル ブージュ / トゥーレーヌ ルージュ レ コ オ 2011(赤）
(FRR0000511)
VT：2011
生産国：フランス
生産地：ロワール
葡萄品種：コ（マルベック）100
コメント【商品説明】：しっかりと濃く、タンニンは優しく。タンニンって強い弱いで話が終わってしまう事が多いのですが、問題はそのタンニンの性質だと思うんです。このワインのタンニンは舌の上でサワサワと広がる感じ。嫌味なく口の中で充満します。自分が好きすぎてごり押しするせいか、うちでは売れていますが他ではそうでもないみたいです。サワサワ間のあるタンニンって、この類を除くとバローロとか高級なワインじゃないと楽しめないと思うんですけどね。
合わせたい料理：ぐっとくる存在感で、食卓を一気に盛り上げてくれます。でも、どこか素朴な感じもあるのでここは思い切ってピーマンの肉詰めでいってみましょう。ソースはもちろんケチャップとブルドックソースで。
輸入元：ディオニー
