シャトー ドスモン / オーメドック クリュ アルティザン (フランス/ボルドー)

FRR0000814
FRR0000814
在庫状態 : 在庫有り
¥2,920 ¥2,420(税別)
数量

シャトー ドスモン / オーメドック クリュ アルティザン 2014(赤)

(FRR0000814)

VT:2014

生産国:フランス

生産地:ボルドー

葡萄品種:メルロー57、カベルネ ソーヴィニヨン35、プティ ヴェルド5、カベルネ フラン3

コメント【商品説明】:良質な手造りボルドー。クリュ アルティザンと呼ばれる職人集団の中心的存在。ボルドー、良い意味で中堅的。上を見れば切りがないのですが、日常に寄り添うボルドーの赤としてこれはひとつの終着点になり得るのかと。多くは語らず、ワインにはまっすぐに。作り込まれた職人技をお楽しみ下さい。

合わせたい料理:レストランでこのワインを開けるなら、羊を食べて頂きましょう。家のご飯と合わせるとして、近くのスーパーで羊が売っていなければ鳥を買いましょう。塩はちょっと強め、皮を弱火でじっくりとカリカリに。豚ならロースではなく肩ロースで。

輸入元:アストル

↓より詳しい商品説明に関しましては、輸入元HPをご覧下さい
シャトー ドスモン