レミ ジャニアール / モレ サン ドニ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 （フランス/ブルゴーニュ）
レミ ジャニアール / モレ サン ドニ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020（赤）
VT：2020
生産国：フランス
生産地：ブルゴーニュ
葡萄品種：ピノ ノワール100
コメント【商品説明】：
※限定品の為、お一人様二本まで。
※3月から10月のご配送はチルド便推奨。
全身で浴びたい、ピノらしいピノ。
素直に美味しい、薄くて旨いピノ ノワール。
本拠地の高樹齢の畑から。一級畑「クロ デ ゾルム」のブドウも入ってます。
特級よりも新樽率低いので、スタイルはこちらから開花します。
2020年のブルゴーニュについて
2020年のブルゴーニュワイン、信じられないフレッシュさを備えたと評判です。
2018年、2019年と「暑い」とまで形容される気温の高さは2020年も同様でしたが、発芽から収穫まで歴史的に早熟で、並外れた素晴らしい正統派の仕上がりのものが多いという結果となりました。酸由来の熟成能力が高く、偉大なヴィンテージになりそうです。
2021年の夏が涼しかった事で、熟成中のワインに影響を与えた可能性も考えられると言う事なんですが、ただですね、2021年ほどでは無いにしろ数が少ないんですよね。そこが困りどころです。
以下、輸入元コメントです。
Rémi Jeanniard
モレ・サン・ドニに登場した大型新人です。もともとはジャニアール・マルセルというドメーヌでしたが、2004年の父マルセルの引退を機に、8人（！）の子供のうち長男レミと次男がドメーヌを分割相続して独立しました。
レミ・ジャニアールは父の下ですでに20年以上の経験を積んでおり、親友のオリヴィエ・ジュアンらとも常に情報交換を重ねながら腕を磨いてきましたので、いわば満を持して登場した「ベテランの新人」です。
継承した古樹中心の畑で実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄え。しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。特にその深いミネラルのうまみは出色で、彼曰く、「一般にはあまり言われないかもしれませんが、僕は、モレの最大の美点はミネラルにあると思っています」。
嬉しいのはその蔵出し価格の設定で、「自分が手の届く価格帯で、自分が毎晩飲みたいと思うワインを造りたいのです」というその言葉通り、彼のワインはモレ随一のコストパフォーマンスを誇ります。
Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes
Très Girard と Clos des Ormes の樹齢50～100年以上の区画で合計0.7ha。新樽20%、1回使用樽20%、2回使用樽60%で12ヶ月間の熟成。
※詳しい情報は輸入元のＨＰをご覧ください。
