ル ゲレック デュクエ / ジュヴレイ シャンベルタン (フランス/ブルゴーニュ)

FRR0029119
FRR0029119
FRR0029119
在庫状態 : 在庫有り
¥10,300 ¥9,230(税別)

(税込¥10,153)

数量

FavoriteLoadingお気に入りリストに追加

ル ゲレック デュクエ / ジュヴレイ シャンベルタン 2019 (赤)

(FRR0029119)

VT:2019

生産国:フランス

生産地:ブルゴーニュ

葡萄品種:ピノ ノワール100

 

コメント【商品説明】:

後に注目されるであろう生産者のファーストヴィンテージ。

ジュヴレイ シャンベルタンは「知名度と人気が非常に高い」村の特性からか、ぽつりぽつりと新規生産者が現れます。

これは土地が余っているのではなく(むしろ人気が高すぎて新たに土地を購入する事は困難で)、それまでは他のドメーヌにブドウを販売していたり、畑を一定期間貸し出していた農家さんが、世代交代などの理由で一念発起してドメーヌ元詰を始めるからです。

ジュヴレイ シャンベルタンは、その村の名があれば売れてしまうとも言いますが、そんなに簡単なお話ではありません。名だたる銘醸の中で埋めれてしまう可能性の方が高いので、そんじょそこらの決意では始められない重い決断。

今回登場した新たな生産者、自身の所有する目の行き渡る広さの畑の樹齢90年超のブドウに、修業し培った経験と深い愛を注ぎ込みます。

恒例となっているヌーヴェルセレクションさんの新星ドメーヌ一本釣り、今回もとても興味深い生産者でありました。

 

 

以下、輸入元コメントです。

Le Guellec Ducouet

ジュヴレ・シャンベルタン村の「ドメーヌ・アンリ・マニャン」の当主で、同村の栽培者組合長兼アペラシオン保護管理委員会のプレジデントを務めるシャルル・マニャンが、「間違いなく凄い生産者になるから」と熱烈にお薦めしてくれた新星ドメーヌです。

ル・ゲレック家は、ジュヴレ・シャンベルタン村に北接するブロション村に1910年より続くぶどう栽培家の家系です。1991年の2代目翁の引退に伴って、畑をジュヴレ・シャンベルタン村の「ドメーヌ・ジャンテ・パンジオ」にフェルマージュ賃貸していましたが、2018年の契約期間満了を機に、フランス国立衛生安全局の農業技師として植物保護の研究に従事していた4代目ミカエル・ル・ゲレック(写真左)が継承することになりました。醸造家としての新しい人生を歩むことを決断した彼は、上記「アンリ・マニャン」のシャルルの下で修行した後「ドメーヌ・ピエール・アミオ」で栽培に従事していた元義兄のアルノー・デュクエ(写真右)とともに、「ドメーヌ・ル・ゲレック・デュクエ」を設立し、2019年より自身のワイン造りを開始しました。

植物保護や環境保全の必要性を誰よりも理解しているミカエル、そして自然をこよなく愛するアルノーは、継承直後から実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。翌2019年には、畑に限らずドメーヌ運営のあらゆる点において高度なサステナビリティが求められる「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」の認証を取得しました。

「私の下での修行を希望する、無数の醸造家の卵たちを受け入れてきましたが、その後友人と呼べるまでになったのはアルノーだけでした。畑では、まるでぶどう樹を慈しむかのように心のこもった仕事をしてくれました。醸造所では、誰もやりたがらないような面倒な仕事にこそ進んで取り組み、かつ、すべてが正確でした。私が出張などで一定期間ドメーヌを留守にする間、鍵を預けられたのは、彼だけでした。アルノーとミカエルの独立後、ファーストヴィンテージの「ジュヴレ・シャンベルタン2019」を樽から試飲させてもらったのですが、シルクの衣のように上品な口当たりに衝撃を受けると同時に、まるで彼らの人柄が表れているかのような、優しさに溢れたナチュラルな味わいに心を打たれ、ちょっと泣いてしまいました」(シャルル・マニャン)。

総面積わずか3.5ヘクタールのミクロドメーヌだからこそ、造り手の目が、手が、心が、あらゆる細部まで行き届く。

「栽培も醸造も、すべての仕事を私たち自身の手で、私たちが納得できるまで行います。樹齢90年のぶどう樹たちが命を燃やすようにして結実させてくれるぶどうの、凝集されているがゆえの純度の高さ、1000の香り、そして深海の玄奥をたたえる滋味を体感することができ、幸福感を感じていただけるようなワインを造ることが、ぶどう樹たちへの恩返しになると考えています」(ミカエル・ル・ゲレック&アルノー・デュクエ)。

 

Gevrey-Chambertin

「Champ」に2.1ha。樹齢約90年のVV。ステンレスタンクでアルコール発酵後、1回使用樽100%でマロラクティック発酵&15ヶ月間熟成。

 

※詳しい情報は輸入元のHPをご覧ください。

輸入元:ヌーヴェルセレクション

https://www.nouvellesselections.com/winery/detail.php?post_id=1000065

※入荷待ち商品のお取り寄せ等、お問い合わせフォームからお受け付けしております。お気軽にお問い合わせ下さい