ドメーヌ デ バシェ ルグロ / サントネー プルミエ クリュ ラ コム ヴィエイユ ヴィーニュ （フランス/ブルゴーニュ）

VT：2012

生産国：フランス

生産地：ブルゴーニュ

葡萄品種：ピノ ノワール100

コメント【商品説明】：

シャサーニュ寄りのサントネーの畑から。

ピノ ノワールを飲むつもりでワインリストを眺めながら、サントネーを選択する瞬間ってなかなか無いですね。何か他の要因でもなければ、このワインは誰もお買い求めにならないんじゃないかと思います。でも、このワインにはそんな要素がいっぱいです。

まず、2012年というヴィンテージ。そろそろ希少になって来たんじゃないでしょうか。僕はとても好きなヴィンテージです。その、熟成に耐える芳醇なミネラル。でも、それより何より、過去に飲んでバシェ ルグロのワイン美味しかったからって需要こそ、このワインの最大購買動機に直結しているのだとは思います。あとは、オルヴォーさんが輸入するこの手のワインにはずれが無いってとこでしょうか。

今はまだ無名＆低需要で有るが故、このお値段でのご案内となっておりますが、オルヴォーさんの仰る通り今後がとても楽しみな生産者です。

以下、輸入元コメントです。

Domaine Bachey-Legros & Bachey-Legros et Fils

ドメーヌ・バシェ=ルグロはサントネー上域に拠を構える６世代続いてきた家族経営のドメーヌです。
このドメーヌの歴史は18世紀初めまで遡ります。まるで絵画のような風景を見渡すことのできる絶景の中にある典型的なブルゴーニュの農家です。

クリスチャン・バシェ=ルグロが二人の息子ルナックとサミュエルと共に、このドメーヌの総責任者となったのは1993年のことです。
彼らは祖先から継承するサントネ、マランジュ、そしてシャサーニュ=モンラッシェにある16ヘクタールの畑をすべて自分たちの手で管理しています。そのため、彼らの畑、ワイン造りに対する情熱は並々ならぬものがあります。

彼らの所有する畑はコート・ド・ボーヌの中でも最も古い畑のひとつです。

平均樹齢はおよそ60年で、サントネ　プルミエ・クリュを造る樹齢90年を越える葡萄はとても小さく凝縮して、深淵な味わいを生みだします。
現在では二人の息子が中心となり、とてもエレガントで香り高い、高品質のワインを造っています。

●微気候（クリマ）
穏やかな大陸性気候で日照にも恵まれシャルドネ、ピノ・ノワールというふたつの葡萄に完璧に適しています。
葡萄が熟していく間、決して過剰に暑くはならないので、葡萄に焼けたようなアロマを与えません。
新鮮で純粋な果汁を守ることができるのです。

●土壌
多くの畑は各区画の真ん中、太陽に向かって植樹しているため太陽の恩恵を受けて高い品質を生み出しています。

Santenay Rouge 1er Cru La Comme Vieille Vignes

サントネの偉大な畑です。ラ・コムは私達家族のテロワールです。サントネで最も有名な畑のひとつです。私たちが所有する区画は1955年に植樹され、私達の畑仕事により小さく成熟した葡萄を生み出すテロワールなのです。素晴らしい位置で、360度、東西南北すべてに面しており、一日中日照を受けることが出来ます。
シャサーニュ・モンラッシェ側に位置するラ・コムは地理的にも個性的にもクロ・ルソーとは対照的な性格です。
ミネラル感があり、構造が緻密で力強く凝縮しており熟成に耐えられる偉大なワインとなります。黒系果実のコンフィ、ジャムのような味わいを見せます。

輸入元：オルヴォー

⇒詳しくはこちらの輸入元ホームページでもご確認頂けます。