ボランジェ / スペシャル キュヴェ （/シャンパーニュフランス）

VT：NV

生産国：フランス

生産地：シャンパーニュ

葡萄品種：ピノ ノワール60、シャルドネ25、ピノ ムニエ15

コメント【商品説明】：

シャンパーニュを飲む ≠ ボランジェを飲む。

ハレの日の食卓でグラスに注がれるスパークリングワインがシャンパーニュだったなら、その日はきっと思い出になるでしょう。そのシャンパーニュがボランジェだった時、グラスを交わす事自体が忘れられないイベントになるのかも知れません。「あの日、シャンパン飲んだね」って言うのと「あの日のシャンパーニュ、ボランジェだったよね」って位の差ではありますが、これがドンペリだったら当然の様に聞こえますが、スタンダードなキュヴェでもその満足が得られるとことが、「ボランジェは別格」という声に繋がるのでしょう。

何万円もするプレミアムなシャンパーニュももちろん美味しい訳ですが、ボランジェから「うちのメゾンの普通がこれだ」と突き付けられると、何も言えなくなってしまう自分がいます。

変わらない様でいて、常に前に進むメゾン。ボランジェが進む道そのものが王道だからこそ、その道を共有する事に価値が有るのだと思います。

※専用箱（他ワインとの混載可）でのお届けの為、通常ご用意しているラベル保護のフィルムやタグは付きません）

※1本でギフト包装の場合、ラッピングは無料で承ります。カート画面の備考欄にご記入下さい。

※他のワインと合わせて2本でギフト包装の場合は専用箱ではなく、当店の箱で包装いたしますので、カート内で400円のギフト箱をご選択お願い致します。

アルカンさんの倉庫から店舗まで直送の正規品。

シャンパンを選ぶ時に気を付けたいのは、日本国内での輸送状態です。

各輸入元にとってメゾンのシャンパンは非常に重要な商材なので、特に丁寧に輸送されます。フランスから日本にやってくる際の赤道通過のダメージのリスクが低いワインと言えるでしょう。

しかし、大手さんが取り扱う商品（巷で見かけるプレミアム シャンパン）のほとんどは、デパートやワインショップに卸される前に問屋さんを経由します。

輸入元の倉庫から問屋さんまでの輸送は、距離が近い事も多いのですが、日本にやってきたシャンパン達が強いられる最初の苦行は、問屋さんの倉庫の劣悪な環境。高額な商品は定温の倉庫に入れられることも有りますが、一番多く消費されるスタンダード キュヴェなどは、常温の倉庫で保管される場合も多いです。

「循環が良いから大丈夫」なんて言い訳が聞こえて来ますが、全く大丈夫じゃないですよね。

そして、問屋さんから小売店への輸送も、温度管理されている環境ではない事がほとんど。物量が多いとはいえ、大手さんが取り扱う（有名で美味しい）ワインこそ、その美味しさをそのまま維持するためにも輸送が大切なのにも関わらず。

更に追い打ちをかけるのが酒販店での保管です。高額な商品が（だけ？）ワインセラーに入ってる酒屋さんってなんかカッコいいですけど、それは逆に保管に対して意識が低い事の証明です。常温の棚の安いワインは劣化しませんなんて、お客様に言えるはずありません。

想像してみてください。保管の意識が低い酒屋さんの、セラーに少しずつ入っている高級なシャンパン、セラーに入る前はお店のどこに保管されていると思いますか？もう、それって怖い話ですよね。

日本中で消費されてるシャンパンの内、ベストな状態のものって意外と少ないんです。

是非、吉澤ワイン商店でベストな環境で輸入、保管、輸送されたまま、本来の味わいのままのシャンパンをお楽しみください。

以下、輸入元コメントです。

1829年にジャック・ボランジェによって創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。

創立当時から変わることなく一族によって厳しい基準が保ち続けられており、一貫したスタイルと高い品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。

「とても特別なもの」という意味を込めて造られたボランジェ社のハウス・シャンパーニュ。その秘密はその年に収穫されたブドウだけでなくリザーブワインと言われるボランジェ社のセラーで５年から１５年の熟成されたワインを半分ほどブレンドしており、妥協のない完璧なスタイルを表現しています。

輸入元：アルカン