シャトー ジュン / ピノ タージュ 2017 (日本)

JPR0001417
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シャトー ジュン / ピノ タージュ 2017(赤)

(JPR0001417)

VT:2017

生産国:日本

生産地:山梨

葡萄品種:ピノ タージュ100

コメント【商品説明】:※表ラベルが無いので裏ラベルの写真です。ラベルが貼ってないという理由での返品はお断りいたします。

ここの畑にピノ タージュが植わったのはまだ数年前。樹齢が若いのでラベル無しシリーズでリリースです。意外と、ピノ タージュと勝沼の気候が合うってもっぱらの評判です。はたして追随はあるのか?そこは計り知れませんが、ひとまず今の段階で飲んでおくののも一興。酸はおだやかで、優しいしっとりとしたワインです。

合わせたい料理:スパイス弱めのケイジャンチキンとかをイメージしてみましたが、だったら味噌漬けの鶏でも良いかなと。あ、むしろタンドリーチキンですかね。