シャトー ジュン / メルロー 2019 (日本)
シャトー ジュン / メルロー 2019(赤)
VT:2019
生産国:日本
生産地:山梨
葡萄品種:メルロー100
コメント【商品説明】:
「2019年は今のところメルローが良いです」って事でしたので、まずはメルローから。
ワインの世界にはたくさんの神様がいますが、僕の信仰している神様の一人、仁林欣也氏の作品。その風体から神様よりも教祖様と呼ばれる事もしばしば。かくいう僕も信者のひとりでして、ブドウの生育の事ですとかワインの醸造の事についてもっと知りたいと思う様になったのは仁林さんに出会い教えて頂いたことが大きかったですし、僕が普段商品ページにツラツラと書いている事は、仁林さんからの受け売りであることも多いのです。
仁林さんのワインは、彼の葡萄に対するというか、農業に対するリスペクトを感じるから好きです。ワイン醸造を始める前は、行政サイドで農作物の生育に関する農家さんへのサポートをしていたそう。感情的でありながら、計算されつくした葡萄との対話をベースに、個々のポテンシャルを引き出す事で他にはない生命力の高いワインを作っています。
シャトージュンのワインがラベルがカッコイイ理由、ご存知ですか?食卓に上がった時、そのテーブルをお洒落に仕上げる為なんです。アパレルのJUNさんの先代の社長のこだわりです。目的を持ったデザインは、結果をもたらします。ぜひ、このワインで食卓に彩りを。きっとワインも喜びます。
皆さんも是非勝沼に行かれたらシャトージュンさんへ。あ、ちゃんと電話で予約する事をお勧めします。仁林さんも奥様も、いつもとてもお忙しそうにしています。ワイナリーが落ち着いていそうな時期を見計らって、その魅力を是非直接感じてください。
勝沼まではちょっと遠いんだよねって方は、せめてワインだけでも当店で。