ミュラーグロースマン / グリューナーフェルトリーナーサッツヴィーテルクレムスタール 2020 （オーストリア）

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ミュラーグロースマン / グリューナーフェルトリーナーサッツヴィーテルクレムスタール 2020（白）

(ORB0000220)

VT：2020

生産国：オーストリア

生産地：クレムスタール

葡萄品種：グリューナーフェルトリーナー100

コメント【商品説明】：

普通であるという事が、最高の贅沢。

品種のらしさが光ります。クリアなのど越し。締まりのあるミネラル感。カシカシと噛みしめて飲みたい一本です。ふんわりと香る白胡椒がお料理と寄り添うアクセントに。そしてグリューナーで大事なのは、なんといっても価格です。美味しくて素晴らしくて高級なワインとは別軸の選択肢。

【合わせたい料理】：ポトフっぽいお料理は最近はご家庭でも食卓に並ぶそうで。「18番はポトフです」って方も多いのではないでしょうか。ポトフと言わないまでも、お鍋の時にキンキンに冷やしてお隣に置いてみましょう。日本酒の方は日本酒で。ワインの方はこちらで是非。

以下、輸入元コメントです。

Weingut Muller Grossmann

Gruner Veltliner Satz Vietel Kremstal DAC

ニーダーエステライヒ州の2大銘醸産地のひとつクレムスタール。もう一つの銘醸地カンプタールと比較して、クレムスタールはアルプスからの冷涼な空気が入り込んでくる為に、出来上がるワインは総じてクールでシャープな飲み口が多い所が特徴です。このワインもそれに漏れず、涼しげな味わいが感じられます。土壌はレス。葡萄はすべて手摘み。自然酵母を使用しステンレスタンクで14日間の発酵。新鮮な洋ナシやリンゴの爽やかな香りに白コショウのスパイシーな香り。ピンと張り詰めた酸と果実味とのバランスの良さを兼ね備えたワインです。年産10,000本。