【リアルワインガイドに載りましたよ】

少しだけ、小さく小さく。

広告なんですけどね。少し前のお話ですし。でも、後から聞いたら広告を出したい人が全員出せる雑誌でもないらしいので、それはそれで。

自宅に届いてそろそろ一か月。届いてすぐに自分のページを確認→お蔵入り。ドタバタが少し落ち着いたのでちょっとずつ読み始めました。今回もきわどいとこまでズバズバ書いてあるなって。

ワインの保管についてとか、ワインを飲んだり売ったりする人にとっては、立ち読みでも記憶に残りそうな内容です。日本なら加湿器無くても大丈夫だよって部分にはとても共感。うちのセラーも運用しながら色々と試していましたが、空調で温度をコントロールしてても、湿度ってなかなか下がらないもので。加湿器も用意してますが、スイッチを入れなくても湿度が60％を切ることはありません。せっかく買ったので加湿器も使ってるんですけども。

そんなこんなで、先月の終わりにリアルワインガイドの編集部に遊びに行ってきました。

当然、そこには徳丸編集長と斉藤さんがいるわけで、話す内容はやっぱりあの酒屋さんが良いだとか、あのインポーターのワインは売っちゃダメだとか。でも、一番長かったのは某ラーメン屋さんの味が落ちたぞってお話で。

ともあれ、吉澤ワイン商店としましては、そのうち旨安ワイン大賞にエントリーできるかもよって可能性を頂いた事は、今年の大きな大きな事件です。だって、紹介したいワインがうちのセラーにはたんまりとあるのですから。そう、床が抜けそうなくらい。

店主　吉澤和雄

↓最近紙面で良く見かけるやつです。ＡＣブルは売り切れてしまいましたのでまた来年。