VT：2013

生産国：フランス

生産地：ロワール

葡萄品種：ソーヴィニヨン ブラン100

コメント【商品説明】：「フランスのロワールで～」と指定せずとも、「ソーヴィニヨン ブランといえばサンセールよね」って方も多いかと思います。もしくはプイィかニュージーランド、オーストラリア、カリフォルニアでもソービニヨンは大活躍。で、オールウェイズ忘れられてしまうのがこのカンシー村。ソーヴィニヨンの聖地ロワールなのに…。乾いたドライなソーヴィニヨン ブラン。粘土質な土壌がもたらすミネラルを、1905年と1934年に植樹された超高樹齢＆マルコタージュの長い根っこが吸い上げて。と、このワインがどんなに素晴らしいかという説明を初めてしまうと、ムツカシイお話ばかり枚挙にいとまがない訳で。

簡潔に言うとズバリ、美味しいです。もし、お抱えのソムリエさんがいらしたら「あ～、名前なんだっけ、美味しいカンシー作る人、黒いラベルの～」って聞いてみましょう。きっとトロテローの名前が返ってくるはず。その答えを聞いてからでもいいんです、買い物かごに入れるのは。

合わせたい料理：謎のむっちり感、代えがたい存在感。さっぱりしたソーヴィニヨンをイメージしてたらワインが勝ってしまいます。どうぞ、上質なブルゴーニュだかのコクのあるワインを飲む心づもりで。お値段は1.5倍くらいのお値段で買ったと思い込んでみましょう。カンシー村では最高級。そうするとほら、食卓に上るのは自然と美味しいもののはずで。合わないもののが少ないワイン、十八番のお料理で合わせてあげて下さいね。

輸入元：アズマコーポレーション

↓より詳しい商品説明に関しましては、輸入元HPをご覧下さい
ドメーヌ トロテロー / カンシー Ｖ Ｖ