フィリップ ロシニョール / ブルゴーニュ （フランス/ブルゴーニュ）

VT：2017

生産国：フランス

生産地：ブルゴーニュ

葡萄品種：ピノ ノワール100

コメント【商品説明】：

ジュヴレイ シャンベルタン村のACブル。

ジョセフ ロティから学んだ義弟が造る、ハイクオリティなピノ ノワールです。

お姉さんが結婚したのがたまたまジョセフ ロティだったから、そんな理由だけで美味しいワインが造れるかって言えばもちろん答えはＮＯでして。良い土地で、良い教え子が、良い先生と志一つに紡いでこそ、美味しいワインという結果に繋がるのでしょう。

彼の造るワインの真骨頂とも言える頑固なタンニンは、下手なジュヴシャンよりそれらしく感じる事もあるくらい。そんな表現が誇張とも言えないくらい、内容の詰まった仕上がりです。

巷のソムリエ受けがすこぶる良いってのが紛れもない事実でして、吉澤ワイン商店からワインを下ろさせて頂いている飲食店でのリピートも非常に多いのです。

安いとも言い難い価格になってますが、価値としては申し分ありません。

ブルゴーニュも村名も、ドメーヌで少し貯蔵してからリリースされるのですが、ついに来ました2017年。焦らしに焦らされ、個人的には最も楽しみだった2017年のブルゴーニュのひとつです。

以下、輸入元コメントです。

FHILIPPE ROSSIGNOL

とにもかくにも、彼の造りだすワインは、強いタンニンが特徴。
ビッとしたピノがお好きな方に、是非おすすめしたいスタイルだ！
プラス、深緑の森の下草、森のきのこ、野イチゴがたっぷり熟したような果実味。
血のしたたるような肉を連想させます。

お食事をしたときに味わうバランスの良さはフィリップ・ロシニョールのベーシックな造りの哲学がしっかりと伺え、雰囲気が漂うスタイルのあるワインに仕上げています。
かつ調和に優れたものがあります。

BOURGOGNE ROUGE

少しに詰めたイチゴ、バラ、プラムの美しいすがすがしい香り。森の中の野イチゴがたっぷり熟した雰囲気が漂うワイン。バランスの良い味わいはフォリップ・ロシニョールのベーシックな造りの哲学がしっかりとうかがえる。とにもかくにも彼の醸すワインは、強いタンニンが特徴、このクラスのピノにもしっかりとそれが表現されています

詳しくは輸入元ＨＰをご覧ください。

https://www.hasumi-wine.co.jp/winery/173.html

輸入元：三幸蓮見商店