シャトージュン / ヴィオニエ 2019 (日本)
シャトージュン / ヴィオニエ 2019(白)
(JPB0001719)
VT:2019
生産国:日本
生産地:山梨
葡萄品種:ヴィオニエ100
コメント【商品説明】:
勝沼から遠く離れた北杜市。清里の麓の方です。日本でワインに最も適した産地はどこかと問われたら、僕は北杜と答えるのかもしれません。
勝沼などより交通的なアクセスが良くないせいか、バイヤーさんがなかなか足を向けないからか、もっと注目されても良いのにと歯がゆい日々を過ごしております。
暫く前にシャトージュンさんからリリースされて話題となったヴィオニエ。もちろん当店でも販売していたのですが、登録をしておりませんでした……仁林さん、すいません。丸みのある花の香りと、冷たい夜に引締められた酸が混在する、バランスの良いワインとなっております。
「日本ワインは増やさないのですか?」とお問合せ頂く事もあるのですが、僕は仁林さんのワインが好きすぎて、他に浮気しようとすると胸の奥にチクッと刺さる何かを感じてしまうソムリエのひとりです。